鹽水注射機(jī)，價(jià)格優(yōu)惠，設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。

鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的zui佳注射效果。3、每班工作結(jié)束后必須用溫水清水，打開水泵全壓沖洗針管、針頭15-20分鐘、每班根據(jù)注射情況清洗過濾網(wǎng)。鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，可任意調(diào)整，能夠達(dá)到理想的注射效果。另外，該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級(jí)過濾，操作簡(jiǎn)單，維修方便，是肉食加工的理想設(shè)備。

設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉質(zhì)品加工過程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。該鹽水注射機(jī)帶有四層過濾功能，在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用，減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度，從而提高了產(chǎn)量。該機(jī)還具有帶骨注射感應(yīng)功能，當(dāng)遇到骨頭時(shí)，只有遇到骨頭的那針頭會(huì)停止注射，其他針頭正常加工運(yùn)作，當(dāng)骨頭過去后會(huì)自動(dòng)進(jìn)行加工運(yùn)轉(zhuǎn)。

鹽水注射機(jī)有全自動(dòng)和手動(dòng)兩種，現(xiàn)對(duì)手動(dòng)鹽水注射機(jī)介紹如下：

手動(dòng)鹽水注射機(jī)是我廠根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性的小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。本機(jī)投放市場(chǎng)后，深受廣大客戶的歡迎。

特點(diǎn)是：

（1 ）本機(jī)為平臺(tái)式，整機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)304 不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

（2 ）采用高壓不銹鋼噴射泵，泵壓力達(dá)到0.25-0.34Mpa.

（3 ）采用壓力罐結(jié)構(gòu)儲(chǔ)壓，有儲(chǔ)壓功能，使注射壓力穩(wěn)定，從而使肉料注射均勻。提高肉品的出品率。

（4 功率為0.75KW 電壓220V

（5 ）外形尺寸（mm ）1200*900*760

鹽水注射機(jī)有全自動(dòng)和手動(dòng)兩種，現(xiàn)對(duì)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)介紹如下：

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)是精創(chuàng)機(jī)械廠采用不銹鋼材料精心設(shè)計(jì)的。肉制品的質(zhì)量與鹽水注射機(jī)的注射量有著最直接的關(guān)系，我們?cè)谑褂眠^程中，可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)，得出完善的注射方案。它結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，配有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞?？梢詫Ⅺ}水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高肉制品的口位和增加肉制品的出品率。 　　

我廠可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。

鹽水注射機(jī)使用方法如下：

鹽水注射機(jī)接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時(shí)），先啟動(dòng)注射電機(jī)，觀察針頭和鏈條的傳動(dòng)順序，先提針頭后走鏈條的順序?yàn)檎?，再啟?dòng)水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進(jìn)行注射。

鹽水注射機(jī)每次工作完畢，將料車內(nèi)部換入清水，開機(jī)清洗針頭，并檢查孔是否暢通，沖洗輸送鏈條，以便將鹽水注射機(jī)機(jī)體內(nèi)的碎肉清除機(jī)外，保證機(jī)體內(nèi)部清潔，清洗完畢后，請(qǐng)將料車與水泵內(nèi)部的水放凈。