動(dòng)物油熬油設(shè)備夏季要防雨、防熱更要防火

一、防雨：

夏季雨水較多，動(dòng)物油熬油設(shè)備千萬不能淋雨，更不能被水泡，用戶在雨季應(yīng)為工廠做好排水，以防工廠車間內(nèi)進(jìn)水。

二、防熱：

高溫天氣時(shí)，還要及時(shí)為設(shè)備降溫，動(dòng)物油熬油設(shè)備也會(huì)“中暑”，不要因此而影響生產(chǎn)。

三、防火：

1、在脫色過程中，使用的氧化劑，不得與可燃物體接觸；動(dòng)物油熬油設(shè)備廠家指出需要遠(yuǎn)離明火，熱源，而且要保持車間的通風(fēng)。

2、脫溶中，溫度應(yīng)該控制在140°左右，防止溶劑蒸汽與空氣形成混合物遇火閃燃。

3、提煉油脂中的化學(xué)物品和試劑應(yīng)妥善保管，不能亂扔亂放，要放在陰涼密閉的地方，同時(shí)要提防它們高溫中反應(yīng)著火。

4、車間員工的防火意思要提上去，禁止在車間內(nèi)吸煙或出現(xiàn)明火。

油脂脫臭，油脂脫臭是利用油脂中臭味物質(zhì)與甘油三脂肪酸酯揮發(fā)的差異，在高溫和高真空條件下借助水蒸氣蒸餾脫臭味物質(zhì)的工藝過程。水蒸氣蒸餾（又稱汽提）脫臭的原理，系水蒸氣通過含有臭味組分的油脂，汽-液表面相接觸，水蒸氣被揮發(fā)的臭味組分所飽和，并按其分壓的比率逸出，從而達(dá)到脫除臭味組分的目的。

　熬煉油設(shè)備是具備優(yōu)良的工藝性能和機(jī)械性能的生產(chǎn)設(shè)備，是保證生產(chǎn)連續(xù)有效穩(wěn)定運(yùn)行的前提條件，對(duì)提高產(chǎn)品的質(zhì)量也起著重要作用。國外的油脂生產(chǎn)企業(yè)和國內(nèi)的外資企業(yè)都十分重視油脂設(shè) 備的生產(chǎn)設(shè)備的裝備水平通常都很高。

　　經(jīng)過熬煉油設(shè)備精煉之后的食用油，酸價(jià)低，有非常好的穩(wěn)定性。熬煉油設(shè)備采用先進(jìn)的工藝，能使油脂精煉之后大大加強(qiáng)儲(chǔ)存能力，可以保證長時(shí)間的儲(chǔ)存而不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。抗化能力強(qiáng) ，即使是溫度在接近二百度的情況下也不易發(fā)生氧化和熱分解熱聚合等劣變，大大提高食用油的質(zhì)量。

在使用豬油熬油設(shè)備的時(shí)候需要注意以下幾點(diǎn)，這樣能夠增加豬油熬煉設(shè)備的產(chǎn)量。首先，在每次使用完豬油熬煉設(shè)備之后，油箱內(nèi)部一定要保持清潔。在豬油熬煉設(shè)備每使用3個(gè)月左右一定要及時(shí)清洗油箱，并且要定時(shí)更換油箱，或者是把油箱內(nèi)油取出過濾后再使用，油內(nèi)雜質(zhì)會(huì)使油泵磨損并造成油路堵塞，影響豬油熬煉設(shè)備工作。

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