紅豆以顆粒大而飽滿、色澤朱紅發(fā)亮者為佳。當中含雜的發(fā)霉的、顏色較淺的和其他異色顆粒都影響其品質(zhì)，需要經(jīng)過色選去除。中瑞微視紅豆色選機能夠識別紅豆中的細微色差，有效去除紅豆中的雜質(zhì)和劣質(zhì)顆粒。經(jīng)過紅豆色選機色選后的紅豆品質(zhì)更好，藥用價值，價格更高。多吃可預防及腳腫，有減肥之效。色選機分選裝置是利用高壓空氣將異色米粒吹出正常軌道。高壓空氣的質(zhì)量將影響色選機精度和帶出比。

從糧食市場上看，近些年麥子、稻谷等大宗商品谷物經(jīng)濟效益不高、庫存積壓庫存積壓狀況比較比較嚴重，而現(xiàn)階段在我國雜糧年栽種總面積已做到約900萬公頃，生產(chǎn)制造總產(chǎn)量兩千萬噸之上。特別是在粗雜糧的加工品，如玉米面粉、蕎麥掛面、燕麥粉、苦蕎白醋等粗雜糧商品日本、瑞典、俄羅斯等十幾個國家和地區(qū)，在我國早已變成全球粗雜糧的關(guān)鍵進口國。

有些加工商對色選機寄予過高的希望，實際上,目前常用色選機性能主要有:選石子;粳米中選異色粒;糯米中選粳米;粳米中選糯米。除特殊色選機外,一般色選機這4項功能并不能同時進行,根據(jù)情況?可組合,而只有帶玻璃選的色選機才能同時具有選別玻璃功能。因此,我們必須克服色選機是機的思想,只有在選擇配備色選機時根據(jù)當?shù)卦蠗l件情況及成品質(zhì)量要求,選擇適合于自己原料條件及成品質(zhì)量要求的色選機。色選機不是的，我們要正確理解和使用色選機，在使用色選機色選物料時，調(diào)制合適的參數(shù)，進行正確的測試，才能達到好的效果；