鰱魚(yú)黃小米粥

【配料】 活鰱魚(yú)1條，絲瓜仁10克，小米100克，蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量。

【特色】 此粥有通經(jīng)下乳作用。適于產(chǎn)后乳少者食用。

【做法】

（1）將魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，腌漬片刻；小米淘洗干凈；絲瓜仁洗凈。

（2）鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時(shí)，加入魚(yú)片再煮片刻，魚(yú)熟加入味精即可。

【特點(diǎn)】肉嫩味鮮，爽口。

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堿不落黃小米怎么熬好喝？

熬制簡(jiǎn)單搭配隨意，是熟悉的媽媽牌暖心小米粥

熬小米粥時(shí)按照1:12的米水比例，根據(jù)個(gè)人喜好加些中火熬制30到40分鐘，待到小米開(kāi)花即可。當(dāng)然也可以熬成米湯?？磦€(gè)人喜好，濃濃的記憶中的味道。

熬好的小米粥，軟、潤(rùn)、香、滑，帶著有點(diǎn)像皮凍的米脂油，吃完后口中有回甘。

軟潤(rùn)細(xì)滑的小米粥，就算小朋友吃，也很好。大魚(yú)大肉之后，喝上一碗，更是清爽又解膩。

堿不落蘇打黃小米也可以根據(jù)自己的口味，和其他食材進(jìn)行搭配。經(jīng)典的搭配，就是和南瓜、百合一起熬成一道南瓜百合小米粥?？梢约舆M(jìn)紅棗、枸杞一起熬。紅棗枸杞小米粥，必要時(shí)還可以加點(diǎn)紅糖進(jìn)去。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，源頭種植基地和工廠，全流程可視化，品質(zhì)超出市場(chǎng)大部分黃小米，期待您的加入！

有機(jī)小米的吃法及功效？

1、有機(jī)小米 粥上一層'米油'可強(qiáng)身,用于陰。

2、有機(jī)小米以顆粒豐滿、充沛、色鮮為佳。

3、有機(jī)小米乃五谷之首,為養(yǎng)生保健佳品。

4、有機(jī)小米紅糖粥：小米100克,放沙鍋中加水適當(dāng)煮粥,加適當(dāng)紅糖,米熟后食用.用于體弱者補(bǔ)益或產(chǎn)后氣血的調(diào)補(bǔ)。

5、有機(jī)小米山藥大棗粥：小米100克,懷山藥30克有機(jī)小米、大棗5枚,紅糖30克，共煮粥食用?？山∑⑽?，用于脾胃虛弱及氣血短少體質(zhì)的補(bǔ)益。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過(guò)程中無(wú)添加，無(wú)拋光，保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。