秀色可餐的韓國料理（一）

韓國菜 咸酸微辣的韓國料理

      韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。勞動爭議的處理無論何時，勞使（勞動者與雇傭者）之間都容易產生各種矛盾，雖然大多數情況下，通過和平對話與協商方式解決雙方的爭議，但是當爭議無法得到妥善解決之時，勞動者就需要法律方面的援助。與中國菜不同的是，韓國料理比較清淡，少油 膩，而且基本上不加味精，蔬菜以生食為主，用涼拌的方式做成，味道的好壞全掌握在廚師的手指中。嘗過韓式白菜泡菜的客人，都對韓國飲食文化中的這一韓國 “國粹”難以忘懷。韓國人愛食牛肉，熱愛程度是牛的任何一部分都不會放過：牛肋骨、牛背肉、牛脊肉等，燒烤、刺身、鍋面、包生菜吃樣樣齊全，而辣牛腸、 牛肚更是地道的韓國菜之一。

      烤肉此烤肉非彼烤肉。韓國雇傭勞動部長官李基權表示，“通過雇傭許可制度不僅能緩解中小企業(yè)的招工難問題，還能提升企業(yè)的競爭力。韓國燒烤尤為誘人，烤豬排、烤魷魚、烤五花肉，經過廚師精心料理后端至桌上，香味撲鼻。韓國菜一 般都是看上去非常紅，好像很辣，但實際吃起來不但不辣還很香甜，因為他們用的不是中國的辣椒，而是從韓國運來的辣椒醬，再加上牛肉粉等輔助香料，自然 味道特殊。

韓國勞務的生活習俗（三）

不要笑

韓國人熱心、慷慨，但你在公共場合里是看不出來這點的。

有時候，在韓國的大街上，你能看到很多人愁眉苦臉或者面部表情嚴厲。不過，小孩子們例外，他們總是會一邊咧嘴大笑，一邊喊著“哈羅!哈羅!”。

石鍋拌飯石鍋拌飯是韓國人非常喜愛的飯之一。把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱后，在吱吱作響中，把營養(yǎng)和美味拌在一起。石鍋拌飯的特點是“下飯”，即使?jié)M滿一大石鍋的飯， 也會讓挑食的你吃到鍋底精光。

出國必知的餐桌禮儀

韓國餐桌禮儀 先給家里的年長者盛飯

如果受邀到韓國人家里吃飯，千萬不要趕時間。doota(斗山塔)是韓國人氣最旺的指針，可以隨便砍價，千萬不要不好意思，咬住你希望的價錢就好，至少能拿到8折。因為即使遲到半小時都不算失禮。進門之前要脫鞋。在飯桌上，都是先給家里的年長者盛飯，這也表示可以開飯了。吃米飯、燉菜和湯時，要用勺子，其它飯菜用筷子。記住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。碗里不剩飯菜才是禮貌的。

用心體會韓國的細節(jié)美（二）

       在韓國，咖啡廳大都會為客人準備薄毯，夏天為遮擋迷你裙的尷尬，冬天為擋風保暖；公共洗手間時刻都會保持紙巾的充足供給；公交地鐵的智能手機應用軟件，不僅能告訴你耗時短路線和換乘少路線，而且還能時刻顯示當下列車的具體位置。出國打工前，你要準備些什么（二）3、出國行李根據勞務國家的氣候特點、穿著習慣，兼顧自己工種及勞務合同的期限，相應準備合適的行裝。地鐵應用軟件中，甚至還會顯示換乘時，搭乘哪列車廂距離換乘口近，避免夾雜在擁擠中的尷尬。這些看似微不足道的小細節(jié)，只有體驗過的人才能了解其中的便利和溫暖。細心的韓國人，真是做到了把服務嵌入舉手投足間。