餐飲油煙凈化器的工作原理

1、油煙廢氣

油煙對(duì)人體危害造成危害，油煙凈化器是主要處理油煙顆粒的廢氣的裝置，所以餐飲企業(yè)都必須安裝油煙凈化器;

2、通過(guò)前端過(guò)濾網(wǎng)

當(dāng)油煙通管道先是進(jìn)入電場(chǎng)內(nèi)部的過(guò)濾網(wǎng)，能夠油煙顆粒以及其他雜物;

3、進(jìn)入高壓區(qū)電離

隨后高壓靜電場(chǎng)，電離區(qū)釋放高壓，將經(jīng)過(guò)的油煙顆粒物電離，使油煙分子也帶上正電荷，受通風(fēng)管內(nèi)氣壓影響，開(kāi)始流入低壓靜電力場(chǎng)區(qū);

4、進(jìn)入收集吸附

當(dāng)氣流進(jìn)入低壓吸附區(qū)時(shí),帶上電荷的油煙顆粒物被吸附;

5、末端過(guò)濾

然后經(jīng)過(guò)后置過(guò)濾器進(jìn)行二次過(guò)濾攔截;

6、排出潔凈氣體

zui后，從而達(dá)到除油煙的效果，再排出潔凈空氣。

  餐飲油煙凈化器安裝注意事項(xiàng)

1.油煙凈化器的可處理風(fēng)量應(yīng)與廚房主風(fēng)機(jī)相匹配，并保證凈化系統(tǒng)的通風(fēng)量在凈化器的處理范圍內(nèi)。

2.安裝時(shí)應(yīng)確定位置，為煙氣凈化器留有足夠的空間，使柜體易于打開(kāi)，內(nèi)板易于取出為標(biāo)準(zhǔn)，為以后的清洗和維護(hù)提供方便。

3.餐飲油煙凈化器盡量安裝在風(fēng)機(jī)與煙罩之間(條件允許的情況下，間距保持在2.2M-3M左右。)

4. 對(duì)于室外油煙凈化器來(lái)說(shuō)，即使油煙凈化器的工藝材料能防雨、防曬、防腐蝕，長(zhǎng)期曝曬雨淋肯定會(huì)加速凈化設(shè)備的老化，因此建議安裝防雨遮陽(yáng)棚。

　 影響餐飲油煙凈化器使用效果的因素主要有這些!

1. 排煙道內(nèi)的逆止閥毀壞。

　排煙道的逆止閥能夠 合理地避免 油煙或水蒸汽的流回，但一旦毀壞，將變成排煙道的阻礙，排煙道阻塞，油煙沒(méi)法排污。當(dāng)油煙不排污時(shí)，能夠 查驗(yàn)本產(chǎn)品是不是毀壞。

　解決方法：假如發(fā)覺(jué)毀壞，能夠 重裝。

2. 安裝不標(biāo)準(zhǔn)。

　造成排煙不順暢的緣故還有一個(gè)，那便是全部工程項(xiàng)目配對(duì)安裝不科學(xué)，

　解決方法：必須設(shè)備安裝工程工作人員和生產(chǎn)廠家一起幫助清查。