水果罐頭低溫巴氏殺菌機由諸城市森岳機械設備有限責任公司為您設計方案生產(chǎn)制造！以品質(zhì)為根本，協(xié)作合作共贏！ 

    水果罐頭低溫 巴氏殺菌機設備 特性：整體采用食品級不銹鋼不銹鋼板SUB304材料，環(huán)境衛(wèi)生、安全性無污染，合乎食品衛(wèi)生安全規(guī)定。傳輸一部分采用滾杠式輸送帶，運輸穩(wěn)定，速率可調(diào)式，變頻電動機，直流變頻變速。設備構(gòu)造簡易，有利于維護保養(yǎng)。

   水果罐頭低溫 巴氏殺菌機以水為滅菌物質(zhì)，有滅菌段、冷卻段兩部分。熱原是加熱爐蒸氣或電加熱器，在電力能源運用上能耗小，應用低成本，設備三面隔熱保溫，提溫快速，節(jié)約資源，干凈衛(wèi)生。全自動溫度控制采用保護裝置，可以信賴。非常合適持續(xù)殺菌工作。

利用加熱殺滅食品中有害微生物的方法既是古老的方法，也是近現(xiàn)代極其重要的一種殺菌技術(shù)。

食品熱力殺菌可分為低溫殺菌法(巴氏殺菌)、高溫短時殺菌法和超高溫瞬時殺菌法。前兩種方法，由于殺菌效果穩(wěn)定，操作簡單，設備投資小，已有悠久的應用歷史，現(xiàn)今還廣泛用在各類罐藏食品、飲料、酒類、藥品、乳品的生產(chǎn)中。后一種方法，由于其獨特的優(yōu)點，已發(fā)展為一種高新食品殺菌技術(shù)。

巴氏殺菌法:巴氏殺菌是指溫度比較低的熱處理方式，一般在低于水沸點溫度下進行。它是一門古老的技術(shù)，由19世紀法國醫(yī)生巴斯德首創(chuàng)，至今仍有一定的應用價值。

諸如醬菜、酸菜、蛋制品、果蔬制品、奶制品、果汁飲料等殺菌溫度太高反而影響口感，會有較多的營養(yǎng)損失。榨菜、醬菜殺菌是將榨菜、醬菜用真空袋密封后置于略高于80攝氏度的溫水中浸泡殺菌，就可以起到長期保鮮的作用。