俏菜鳥，中國本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

啤酒，是用麥芽、啤酒花、酵母和水經(jīng)過發(fā)酵制成。經(jīng)過發(fā)酵過程得到的啤酒，還會經(jīng)過后續(xù)的加工處理，然后就有了下面5種常見的啤酒分類。原漿啤酒經(jīng)過發(fā)酵后得到的啤酒原液，后續(xù)沒有經(jīng)過任何加工處理，這樣的啤酒，我們稱之為原漿啤酒，也可以說是原汁原味的啤酒。

啤酒（Beer）是人類古老的酒精飲料之一，被稱為“液體面包”，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。夏天到了，啤酒肯定是家家戶戶必不可少的消暑飲品，那么你是否知道有一種區(qū)別于一般啤酒的精釀啤酒（CraftBeer）

在西藏高原又發(fā)現(xiàn)有麥穗自行斷節(jié)的普通小麥原始類型（稱西藏半小麥）；在伊犁河谷有大片的粗山羊草(中國通稱節(jié)節(jié)麥)原生群落，而黃河中游麥田早就有混生節(jié)節(jié)麥，這些事實對研究中國小麥的起源、演化與傳播具有重要意義。

小麥原產(chǎn)地在西亞的新月沃地。中國早發(fā)現(xiàn)小麥遺址是在河姆渡流域附近。新疆的孔雀河流域，也就是人們常說的樓蘭；在樓蘭的小河墓地也發(fā)現(xiàn)了四千年前的炭化小麥。四千年前的塔里木河和孔雀河下游一帶的沙漠綠洲中。