如何做好面包展示柜的養(yǎng)護？

消除展示柜漆面燙痕

 如不小心，木制展示柜的表面很可能會留下燙痕，不要慌亂，一般情況下，只要及時用抹布擦抹就可去除了。但是如果燙痕過深，你可以用碘酒輕輕抹在上面，或者把凡士林油涂在上面，隔日再用軟布擦拭就可以消除燙痕了。

 茶水保潔法  

 油漆過的展示柜沾染了灰塵，可用紗布包裹略濕的茶葉渣抹擦，或用干布沾冷茶水擦洗，便會使商業(yè)家具特別光潔明亮。但是用茶水擦拭展示柜之后，記得要用蘸有清水的微濕的抹布再將茶水擦干凈。因為茶水通常會有茶漬，殘留在油漆表面會影響展示柜原來的色澤。

   蛋糕柜是用于展示蛋糕的蛋糕柜。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。展示柜外觀精美，結構牢固，拆裝容易，運輸方便，廣泛用于蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到廣泛運用。

   蛋糕冷藏柜溫度控制：蛋糕冷藏柜在電控盒內設置有溫控器，可以通過對工作溫控器的設置來調整柜內的溫度（溫度的調整應請專業(yè)人員進行操作，不當的設置可能造成溫度過高或過低，甚至導致壓機故障）。  

   蛋糕展示柜結霜后會降低制冷能力，每隔一段時間后需進行除霜?；l次一般設置為4，化霜時間為30分鐘此設定值僅供參考，用戶須請專業(yè)人員根據具體環(huán)境進行調試）?；獣r柜內溫度會有所回升，屬正常現象，不會影響使用。

   面包柜的保養(yǎng)要注意什么

   1、新購買或轉移后的面包柜，面包柜定制規(guī)劃提示應靜置2至6小時后再開機。運用前，先進行2小時空柜通電運行后方可放入食物。放入柜內食物應與室溫共同,不要太靠近出風口,保留適當的間隙，以利于涼氣對流，溫度均勻。停機后不行當即啟動，面包柜定制規(guī)劃提示需等候5分鐘以上，避免燒壞壓縮機。

   2、面包柜應放在運用環(huán)境較好，通風較好的當地，不行受太陽直射或放在烤爐間運用，面包柜定制規(guī)劃主張環(huán)境溫度zui好不超越35℃。

   3、面包柜電源有必要運用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規(guī)定A數，插座有必要可靠接地。

   4、由于面包展示柜需求電源供電，所以在平常經營中不能有水進入制冷機內部，面包柜定制規(guī)劃提示平常 保護時也要留意不能用水沖洗，避免引起電路毛病。

    蛋糕柜常見的漏電部位

    1、電源線因絕緣塑料變質、受潮、磨損等使得絕緣層遭到損壞，此刻應該及時更新電源線。

    2、觸摸控件松脫、銅線與外殼相通、或接線錯誤，將銅線與地線相連，這些都會使蛋糕冷藏柜出現漏電現象，對此可逐一檢查后將其排除。

   3、蛋糕冷藏柜接地線接到電源線上，因為電網三級負載不平衡或零線開路，而造成蛋糕冷藏柜體帶電，因此接線必定要正確無誤。

    4、緊縮機組漏電，此刻應該查驗或替換緊縮機。為確保您和家人的安全，蛋糕冷藏柜必定要運用三項插座。在運用蛋糕冷藏柜的過程中，不要用濕潤的雙手對其進行開、關門等操作，如需對蛋糕 冷藏柜進行清潔等，應在堵截電源后再進行。別的，當家中長時刻無人時，應及時切掉蛋糕冷藏柜電源。