目前我國的自動化面粉機械與國外產品相比，科技水平仍有差距，因而精專就成為自動化食品加工機械應走的道路。面粉機械市場競爭主要是技術競爭，提高技術含量已是面粉機械 制造業(yè)的發(fā)展主題。在面粉機械行業(yè)中，通過采用高新技術可提高生產效率，降低能耗，增加得率和附加值。面粉機械成套設備是一套自動化程度高、產能大、節(jié)能、確保面粉質感的一套生產線，

組合精選機是指按一定工藝流程將滾筒或精選機構組合起來的設備，它可以提高設備的處理量及除雜效果，保證面粉的純度和整體的質量。它主要由兩組、兩只滾筒及相應的調節(jié)、輸送、傳動機構等組成。其中由處理量較大的對物料進行分級，由滾筒從分級麥流中精選出較純凈的雜質。

   物料進入精選機后，先由大袋孔組分級，較短麥粒及全部蕎子被選出絞龍送入小袋孔組中進行再分級。其中大孔組選出的軸向推出的較長麥粒與全部大麥送至大麥滾筒，由滾筒將其中的小麥選出。

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