奶廳是奶牛場設(shè)計中十分重要但又往往容易忽視的地方。奶廳設(shè)計的原則是依據(jù)牧場泌乳牛群大小選擇合適的型號，依據(jù)奶廳的大小確定牛舍泌乳牛區(qū)域的床位大小。奶廳一般包括擠奶廳、待擠區(qū)和出廳狹道，減小奶牛在擠奶過程中的應(yīng)激非常重要，因而擠奶廳系統(tǒng)的設(shè)計和建造應(yīng)考慮將奶牛離開飼料和飲水的時間盡可能降到。合理設(shè)計擠奶通道和擠奶廳出口的尺寸可以減少奶牛往返擠奶廳的通行時間。目前，魚骨式、并列式和轉(zhuǎn)盤式擠奶廳是擠奶廳建筑的主流型式。

     轉(zhuǎn)盤式擠奶廳的特點是什么

     有了舒適的奶牛與順滑的奶牛交通,擠奶效率自然就高。同時并列式擠奶廳一般為中大型牧場服務(wù)，奶廳的耐用性與易用性均能滿足牧場需求。奶牛只需微轉(zhuǎn)身即可進入牛位，進入奶廳快速且容易；尾板錯列排布，牛位排列緊密且相對獨立，有效降低奶牛間的相互干擾；.廳式擠奶設(shè)備：是一種機械化規(guī)模擠奶方式所需的設(shè)備，能夠有效降低擠奶人員的勞動強度，提高了工作效率，保證了奶牛在衛(wèi)生舒適的環(huán)境下擠奶，提高了牛奶的衛(wèi)生標(biāo)準和生產(chǎn)率，改善了人工的作業(yè)條件；

轉(zhuǎn)盤式擠奶廳

     從表中可以看出從藥浴到擠出把奶期間需要30s。在奶廳管理中不僅要關(guān)注擠奶員有沒有擠掉頭三把奶還要關(guān)注是否有炎。在整個擠奶小組中我們需要一位有責(zé)任心的人來帶領(lǐng)這個小組，在擠奶過程中他不僅要把自己的工作做好還要能夠監(jiān)督他人是否在擠奶過程中偷懶，有問題的牛沒有及時上報處理。

     質(zhì)量在做檢測的時候不可以有任何馬虎，發(fā)現(xiàn)問題的之后要時間告訴相關(guān)人員進行改正，查找原因。定期抽查CIP的容器衛(wèi)生，奶臺奶杯的衛(wèi)生以及牛的衛(wèi)生