生物全降解餐盒是一種比較先進(jìn)的環(huán)保產(chǎn)品。它以淀粉為主要原料，加入一年生長期植物纖維粉和特殊的添加劑，經(jīng)過化學(xué)和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。由于淀粉是一種可生物降解天然高分子，在微生物的作用下分解為葡萄糖，分解為水和二氧化碳。此外，與其共混的材料也是全降解材料，因此可以說它對環(huán)境沒有任何影響。生產(chǎn)原料淀粉的主要來源，可以是玉米、土豆、紅薯、木薯等一年生長期植物。自然，生物全降解生產(chǎn)原料大部分是糧食作物，對環(huán)境無任何污染可完全代替泡沫餐盒。

進(jìn)一步，所述的改性玉米淀粉，是將玉米淀粉、茶多酚和水按1∶0.22～0.28∶1.5～1.8的質(zhì)量比混合后，在35KHz下超聲處理35～40min，抽濾，將濾液濃縮至濾液體積的1/2，得改性液備用，將濾渣烘干至含水量為6～7％，粉碎即得改性玉米淀粉，其中，水溫為30℃。

進(jìn)一步，所述的穩(wěn)定劑，是先將谷殼粉碎過80～100目篩后，再放入改性液中，水浴加熱至30℃，熬制成含水量在45～50％的浸膏，在加入木漿纖維，拌勻即可。

所謂“玉米餐具”，其實(shí)是由玉米淀粉中提取出的PLA(生物降解塑料聚乳酸)制作而成，所以想要了解玉米餐具就要從PLA入手。PLA全稱為polylacticacid，屬于聚酯家族，它是以乳酸為主要原料聚合得到的聚合物，常見的聚乳酸材料熱穩(wěn)定性非常好，可以耐受170～230℃的高溫，并具有一定的耐菌性、阻燃性和抗紫外性，常用于衛(wèi)生領(lǐng)域(縫合線、固定和組織修復(fù)材料、手術(shù)衣、手術(shù)覆蓋布等等)。除此之外，聚乳酸的生產(chǎn)全過程無污染，可以在自然界中生物降解，更是理想的綠色高分子新型材料。

清理玉米中含有各種塵芥、有機(jī)和無機(jī)雜質(zhì)。為了保證安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，對玉米中存在的雜質(zhì)必須進(jìn)行清理。清理玉米的方法，主要采用篩選、風(fēng)選等。清理設(shè)備有振動篩、比重去石機(jī)、永磁滾筒和洗麥機(jī)等。

玉米浸泡方法普遍采用金屬罐幾只或幾十只用管道連接組合起來，用水泵使浸泡水在各罐之間循環(huán)流動，逆流浸泡。

玉米粗碎大都采用盤式破碎機(jī)。粗碎可分兩次進(jìn)行。次把玉米破碎到4~6塊，進(jìn)行胚芽分離；第二次再破碎到10塊以上，使胚芽全部脫落，進(jìn)行第二次胚芽分離。