白酒在中國的歷史悠久，中國人更是好酒，白酒在進(jìn)入市場之前的狀態(tài)是需要一定的時間進(jìn)行窖藏的，很多喜歡收藏白酒的朋友也想擁有這樣一個可以藏酒的酒窖，在實踐之前咱們先來了解一下關(guān)于酒窖的知識吧。

首先，因為我國普遍飲用的白酒，而白酒相對于洋酒或者啤酒來說具有明顯的不同，那就是酒精含量更高。比如咱們國人喜歡的二鍋頭，竟然能得到56度，再比如老白干竟然達(dá)到了67度的程度。正是因為這些較高的度數(shù)，對于其存儲的白酒酒窖要求較高，尤其是對于溫度的要求極高。寒冬養(yǎng)生，除了“食補”以外，適當(dāng)?shù)睾赛c小酒對身體也有很大的好處，那么在冬季適量飲用白酒有哪些好處呢，下面就由銘窖酒業(yè)來簡單講講吧。我們知道酒精具有揮發(fā)性，如果所處的環(huán)境溫度高，就會造成揮發(fā)，如果溫度低，又不便于酒類的保存，故一般要求在10度到16度，高不能超過24度。

這個時候可能就有人問了，如果怕?lián)]發(fā)，完全可以將酒瓶封的更緊，為什么非要在溫度上下功夫呢？殊不知雖然白酒存儲于酒窖中，但卻和周圍的環(huán)境息息相關(guān)，尤其是白酒酒窖里的溫度變化。如果溫度變化劇烈，即便不會讓酒精揮發(fā)，也會在長期忽高忽低的情況下產(chǎn)生某些說不清楚的物質(zhì)。這對于酒的品質(zhì)影響非常不利，尤其是高層次白酒，會讓原來的品質(zhì)和味道發(fā)生明顯的變化。白酒歷史悠久，在聚會聚餐時不能缺少的飲品，白酒除了飲用之外還有其他很多的功效，適量的飲用白酒是可以起到一定的共能的，下面就由銘窖酒業(yè)來簡單介紹一下吧。

濟(jì)南銘窖酒業(yè)有限公司是一家集區(qū)域代理，連鎖專賣為一體的專業(yè)自產(chǎn)自銷的白酒廠家。銘窖產(chǎn)品：8大系列，80余個品種，濃香型、清香型、芝麻香型、兼香型、營養(yǎng)酒齊全。產(chǎn)品有：大高粱系列 小五糧系列 窖香春系列 紅糧曲系列 原漿系列 陳釀系列 產(chǎn)品具有窖香濃郁 綿甜爽口 回味悠長 特點。原漿酒少量飲用能促進(jìn)人體血液循環(huán)，特別是促進(jìn)毛細(xì)管中的血液流動，有利于代謝垃圾的排出和營養(yǎng)的吸收，這是現(xiàn)代釀酒工藝的一次革命，那么原漿酒有哪些優(yōu)點呢，下面就由銘窖酒業(yè)來簡單講一講吧。不口干、不上頭。

酒精可除掉許多人體有害的菌，其中包括令人膽戰(zhàn)心驚的菌。在飲酒時，酒進(jìn)入消化器，便可以把隨食物帶入體內(nèi)的菌除掉。因此，在日常生活中，我們適量飲用一點酒，對人體的健康有所補益，在一定程度上可以起到健身的作用，而且酒還可以對醫(yī)了某些疾病，起到輔助作用。在炎熱的夏天，當(dāng)我們的皮膚被蚊子咬了的時候，有的人習(xí)慣在被蚊子咬的地方檫一點酒，感覺就舒服多了。從此意義上說，酒對人的健康不亞于藥品。

白酒可算是餐桌上的常客了，沒有它的存在怎可盡興呢，沒有它又怎能熱鬧的起來呢，白酒除了是非常人見人愛的飲料，還具有一定的消毒作用，那么有關(guān)研究是怎樣的呢，下面就由銘窖酒業(yè)來簡單講一講吧。

酒可以起防腐殺菌作用的一種具體表現(xiàn)形式為：可防實物。據(jù)《洛杉磯時報》報道，健康建議，正餐中喝一兩杯酒可以防實物。2002年，科學(xué)家研究了當(dāng)年發(fā)生的一次沙門氏菌暴發(fā)事件，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些食用變質(zhì)馬鈴薯沙拉和金槍魚的人群中，之前喝大量啤酒、葡萄酒或烈酒的人的比列很低。飲酒時，吃豬肝，因為豬肝可提高機體對乙醇的除毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。因為酒具有抗細(xì)菌特征，所以酒對于抗實物有效。