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接下來(lái)看收入和利潤(rùn)，一般一家中型的菜飯骨頭湯店一天差不多能賣(mài)到300多份，一般一份套餐能賣(mài)到13元左右，一天的收入就是三千元，一個(gè)月就能賣(mài)到九萬(wàn)以上，一年就是將近100萬(wàn)元。那么，一年的毛利潤(rùn)就在50萬(wàn)左右，菜飯骨頭湯店利潤(rùn)基本在30-50%左右，這樣算下來(lái)的話，一年起碼也得有二十幾萬(wàn)的純收入?；哲霸床孙埞穷^湯總部在蘇州，于2015年開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，2016年注冊(cè)商標(biāo)，享受品牌保護(hù)。

營(yíng)養(yǎng)筒骨套餐:青菜筒骨湯、冬瓜筒骨湯、海帶筒骨湯、蘿卜筒骨湯、土豆排骨湯、百葉結(jié)筒骨湯、玉米筒骨湯、香菇筒骨湯、山藥筒骨湯

徽州小面：青菜賣(mài)你、雞蛋面、素肌棉、肉絲面、雞腿面、鴨腿面、香腸面、豬肝面、獅子頭面、大排面、腰花面、長(zhǎng)魚(yú)面、蝦仁面、紅燒肥腸面、紅燒牛肉面、水晶肴肉面

徽馨源菜飯骨頭湯加盟優(yōu)勢(shì): 

優(yōu)勢(shì)一:du家研制的核心配料。獨(dú)特的核心配料令做出的食品色、香、味、型都達(dá)到高境界。 

優(yōu)勢(shì)二:強(qiáng)勢(shì)品牌投資shou選。采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方式、提升品牌整體形象，促 進(jìn)終端加盟店的銷(xiāo)售。一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營(yíng)混亂的缺點(diǎn)。

優(yōu)勢(shì)三:迷人口味，鎖定所有消費(fèi)者，菜飯骨頭湯口味chao強(qiáng)的享受。獨(dú)特的配方，令同行無(wú)法模仿，保證加盟店獨(dú)攬財(cái)源。 優(yōu)勢(shì)四:經(jīng)營(yíng)靈活，開(kāi)店方便。徽馨源擁有菜飯骨頭湯制作獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一系列配料，現(xiàn)在加盟連鎖店以蘇州為中心，并向全國(guó)輻射。菜飯骨頭湯加盟店因?yàn)榻?jīng)營(yíng)占地面積小，不受設(shè)備限制，選址方便靈活，租金便宜，只要ren流量稍微大的地方就可以做。

徽馨源菜飯骨頭湯成功的背后又是什么呢？從以下幾點(diǎn)可以分析

易操作

有些人想做一些事，自己又不會(huì)做，尤其是餐飲業(yè)，所以略有害怕。其實(shí)這點(diǎn)完全不必操心，徽馨源菜飯骨頭湯的操作屬于一種傻瓜式操作，無(wú)需請(qǐng)廚師，沒(méi)有任何廚師經(jīng)驗(yàn)的人都可以做。一般豬肉骨頭湯能連續(xù)用，家庭中可煮1-3小時(shí)左右，可取用2次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質(zhì)鮮味、脂肪營(yíng)養(yǎng)已用盡為止。有些做過(guò)其它餐飲的人都紛紛轉(zhuǎn)型做菜飯骨頭湯，也是看到菜飯骨頭湯這一簡(jiǎn)單操作的緣故。

全程輔助

徽馨源菜飯骨頭湯對(duì)于加盟商采用的是一種全程輔助的模式。從開(kāi)始的協(xié)助評(píng)估店面，中期的裝修、采購(gòu)，到后期的開(kāi)業(yè)，徽馨源一直是全程輔助，使你從不會(huì)到會(huì)，從不懂到了解，從了解到深入。