二、商用燒烤爐使用煤氣，在燒烤時可以達到，烤出來的食物干凈，但是相對用電，安全問題就需要使用者注意，不要出現(xiàn)煤氣泄漏這種安全隱患。

   三、商用燒烤爐使用碳，在燒烤時會出現(xiàn)煙，而且也不是很安全，但是烤出來的食物味道很好。

   大型場所里面是不予許使用明火的，所以在選擇商用燒烤爐時，一定要結合實際需要，選擇適合的商用燒烤爐。

不銹鋼馕坑燒烤爐廠家

商用燒烤爐的材質(zhì)

   目前市面上燒烤爐的材質(zhì)各式各樣，價格不一。有些人會刻意選擇較貴的，認為貴的東西質(zhì)量就會比較好。其實不一定，鐵制的燒烤爐使用壽命都不是很長，且容易生銹。所以建議大家選擇不銹鋼材質(zhì)的燒烤爐，不銹鋼燒烤爐比鐵制的燒烤爐要更加的堅固耐用，而且不易生銹。歡迎大家到山東熾焰廚房設備廠選購適合自己的產(chǎn)品。

燒烤爐的優(yōu)勢就是在燒烤食物的過程中幾乎沒有什么油煙，但是不產(chǎn)生油煙不代表燒烤爐一定是的。需要大家多學習如何判斷的一些小知識。如何判斷燒烤爐是否？

　　1、其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產(chǎn)生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng)，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網(wǎng)其實變成了半個鐵板燒，也必然產(chǎn)生油煎，油炸的油煙。

馕坑燒烤爐，西疆異域特色燒烤爐。

陶瓷內(nèi)膽，泥質(zhì)保溫外殼，下設移動腳輪，方便移動。

木炭燃料，可烤制馕坑烤肉串、烤羊排、烤羊腿、烤羊里脊、大塊羊肉、烤兔子等風味烤品，還可烤制雞鴨魚等等烤品。是特色燒烤店、餐館酒店碳烤設備。

馕坑燒烤已在各地迅速興起，其以異域風情、純正碳烤、環(huán)保潔凈、烤品外觀口味俱佳而深受歡迎。在燒烤市場大有形成主流之勢。

1：馕坑燒烤爐，烤品與火源位置側置，不會產(chǎn)生油煙。避免煙熏火燎。

2：馕坑燒烤爐，溫度高火力可調(diào)，烤品外焦里嫩，金黃油亮，口感。

3：馕坑燒烤爐，封閉空間，外層保溫，極大的節(jié)約木炭成本。該烤爐可烤制馕坑肉串（羊肉、牛肉、板筋、脆骨、羊腰、海鮮、蔬菜等等），還可烤制羊腿、羊排、雞翅、雞腿等中小型烤品。