冷藏車使用范圍

   冷藏車是一個用途很廣泛的車，目前隨著國內(nèi)對食品安全越來越重視，冷藏車漸漸的出現(xiàn)在了大家的視線里。以前我們能接觸到冷藏車的行業(yè)，只有冷飲企業(yè)里才能看見冷藏車，現(xiàn)在不僅在冷飲企業(yè)，在肉品行業(yè)，蔬菜行業(yè)都非常廣泛。冷藏車不僅能凍肉不壞，還能讓蔬菜保持新鮮度，在保證能南菜北調(diào)的同時還能讓商家有效的避免蔬菜變壞的情況，重要的是讓商家找到了一個新的收益點。冷藏車小知識對制冷機組的使用和保養(yǎng)應(yīng)嚴格按工廠提供的制冷機組使用說明書進行操作與保養(yǎng)。

 冷藏車又稱冷凍車和保鮮車，其實他們是將冷藏車按照制冷溫度進行了劃分，拉蔬菜的車輛，只需要低溫度-5度就可以了，所起到的作用是保鮮車，而拉冰淇淋和拉凍肉低溫度需要-15度，因此又叫冷凍車。冷藏車主要用途就是輸送水果、海鮮、凍肉、蔬菜等易腐、易變質(zhì)食品。還可以用到廢物轉(zhuǎn)運和預苗運輸?shù)刃袠I(yè)?？傊枰銣剡\輸?shù)漠a(chǎn)品都需要用到冷藏車。牛肉在高于0°F(-18°C)時顏色會變暗，解凍時也是暗色的。

冷藏車廠家教你如何選冷藏車

  現(xiàn)如今，冷藏車在我們的日常生活中扮演著越來越重要的角色，但實際上冷藏車的行業(yè)普及率在我國仍然很低，有一部分原因是不少車主對冷藏車結(jié)構(gòu)特點不了解，不敢輕易下手，本期我們就來了解下冷藏車的選擇。

冷藏車的結(jié)構(gòu)特點      

  冷藏車是裝有制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸汽車，常用于運輸冷凍食品（冷凍車）、奶制品（奶品運輸車）、蔬菜水果（鮮貨運輸車）、藥品（運輸車）等。       

 冷藏車由專用汽車底盤的行走部分、廂體部分（玻璃鋼、彩鋼板、鋁合金、不銹鋼等材料組成）、隔熱保溫層部分（一般為聚氨酯）、制冷機組部分、溫度記錄儀等組成。對于有特殊要求的車輛如肉鉤車，可加裝肉鉤、鋁合金導軌、通風槽等配套設(shè)備。冷藏車廂體制作技術(shù)，目前國內(nèi)較大的冷藏車生產(chǎn)企業(yè)大多采用分片拼裝的“三明治”板粘接式技術(shù)，內(nèi)外蒙皮采用復合材料，如玻璃鋼板，彩鋼板，鋁合金等材質(zhì)。內(nèi)板材質(zhì)應(yīng)運輸貨物不同而采取不同材質(zhì)，較貴的內(nèi)材板應(yīng)該是不銹鋼板。中間夾層為保溫材料，主要采用聚氨酯發(fā)泡材料。四側(cè)用高強度膠將玻璃鋼板與聚氨酯泡沫材料粘合在一起，形成一種封閉性板塊；后門周邊采用優(yōu)質(zhì)蒸氣熟化密封條，使用壽命長、密封性能好，開關(guān)門輕松，方便。也有分片拼裝的注入發(fā)泡式和整體骨架注入發(fā)泡式。

怎么挑選冷藏車？

冷藏車的出現(xiàn)，使許多容易腐爛變質(zhì)的水果、肉類、冷飲等食品，能夠在冷凍保鮮的條件下實現(xiàn)長距離運輸在新鄉(xiāng)冷藏車廠家的小編看來，冷藏車市場的發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮模绕涫墙鼛啄晏詫?、京東的生鮮電商的發(fā)展，冷鏈市場行業(yè)發(fā)展速度快，所以挑選冷藏車就比較重要。冷藏車車廂常見的廂體材料有哪些冷藏車作為我們現(xiàn)在冷鏈運輸?shù)闹髁碚f，為了滿足運輸不同產(chǎn)品的需求，它的車廂材質(zhì)也是有著不同的區(qū)別的，下面主要說的就是我們的冷藏車廂一般所使用的那些材質(zhì)。  

冷藏車制冷機組的選擇：一般來說6米以上廂體適于選擇獨立機組，根據(jù)廂體的長短來確定獨立機組的大小。低于6米以下的廂體選用非獨立機組，這里廂溫均指能達到-20℃。深冷機組或保鮮機組。從價格上來說深冷要貴，保鮮機組相對便宜。對于便宜的保鮮機組來說，機組本身不具備除霜功能，即使有些保鮮機組聲稱能達到零下十幾度，是種夸張的說法。而獨立制冷機一般適用于中大型車廂獨立的冷藏車，一般在7米以上。

冷藏車用于城市逐點配送冰淇凌，那要選擇蓄冷式的制冷機組或獨立機組，只有長途或市內(nèi)間隔較遠的逐點配送，才適合用風機式制冷機組。如果要進行長途冷藏運輸，需要在運輸線路沿線設(shè)置一系列加裝冰鹽的場所，以使冷藏車不斷補充“冰源”，保持冷藏效果。還要告訴大家的是，要注意機組的溫度傳感器是夠安裝在蒸發(fā)器的回風位置，因為機組的溫度傳感器安裝在回風或排風位置兩種情況下，溫度的讀數(shù)會相差5℃。此外,產(chǎn)品的成分和性能如含水率、原料,最后的溫度、形狀和密度、表面和熱導率,都將影響速率。