玻璃罩可以避免灰塵或者雜質(zhì)掉落到份數(shù)盆內(nèi)，對份數(shù)盆內(nèi)的食物起到了保護作用，可以保證份數(shù)盆內(nèi)的食物衛(wèi)生、干凈。

產(chǎn)品特點

整機采用不銹鋼精制。

智能控溫，均衡保溫。

節(jié)能省電，使用方便。

現(xiàn)有的保溫售飯臺，主要包括保溫箱，保溫箱的頂面設(shè)有開口，份數(shù)盆通過開口放置在保溫箱內(nèi)，在實際使用時，當份數(shù)盆內(nèi)的菜打光之后，就需要將份數(shù)盆從保溫箱內(nèi)取出，此時由于份數(shù)盆的翻邊是與保溫箱的頂面貼合設(shè)置的，份數(shù)盆上沒有任何受力點，想要將份數(shù)盆從保溫箱內(nèi)取出就十分不方便。暖湯池款式新穎獨特、整體結(jié)構(gòu)安全合理，保溫湯池價格優(yōu)惠操作作方便、體積小、造型美觀。

保溫臺分為兩種形式，一種是簡易款，就是臺上什么都沒有的，而另一款通常叫做豪華款不銹鋼保溫售飯臺，因為在臺面上有鋼化玻璃保護罩，一是為了提高食品的衛(wèi)生性，二是為了美觀大方，隨著人們對審美的要求越來越高，從剛開始的一種玻璃罩演變到現(xiàn)在多種玻璃罩，每一款都很漂亮。保溫售飯臺安全操作規(guī)程（一）提要：使用前必須加水淹沒加熱管，并調(diào)節(jié)適當溫控。

（1）、熱灶間設(shè)備

雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶

維護：每月檢查設(shè)備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應(yīng)先關(guān)閉燃氣閥，火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關(guān)及風(fēng)機，以免受潮而

降低絕緣性能并損壞風(fēng)機。

保養(yǎng)：每天使用完畢，關(guān)閉所有燃氣管道閥門。

搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

維護：定期檢查有沒有跑、滴、漏。

保養(yǎng)：不得用鐵器重器敲打。

不銹鋼材的優(yōu)點

a、表面美觀以及使用可能性多樣 化 b、耐腐蝕性能好，比普通鋼長久耐用 c、耐腐蝕性 d、強度高，因而薄板使用的可能性大 e、 耐高溫氧化及強度高，因此能夠抗火災(zāi) f、常溫加工，即容易塑性加工 g、因為不必表面處理，所以簡便、維護簡單 h、清潔，光潔度高 i、焊接性能好。酒店廚房設(shè)備選擇的標準發(fā)布性能：這項主要是看設(shè)備的各種技術(shù)指標是否與銘牌上所寫的一致，能不能達到餐廳要求，自助餐保溫臺，同時要看這指標能維持多長時間，性能和價格要成正比。

基本信息

4盆電熱保溫售飯臺可以用于中西餐館、豪華酒店、自助餐廳、單位食堂等場合。

智能控溫，、均衡保溫。