油煙凈化的方案對(duì)比

1、活性炭吸附法

用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點(diǎn)與過(guò)濾凈化設(shè)備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。

主要缺點(diǎn)：活性炭成本較高。

2、織物過(guò)濾法

油煙廢氣首先經(jīng)過(guò)一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過(guò)纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無(wú)二次污染、維修管理方便；但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點(diǎn)。各地應(yīng)鼓勵(lì)油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設(shè)備運(yùn)營(yíng)公司，代理多家產(chǎn)品，專業(yè)負(fù)責(zé)油煙凈化設(shè)備的維護(hù)和運(yùn)行。凈化效率一般在80~92%。

缺點(diǎn)：由于濾料阻力很大，如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達(dá)1500Pa，且濾料需經(jīng)常更換，使過(guò)濾法凈化設(shè)備的應(yīng)用受到局限。

提高油煙凈化設(shè)備技術(shù)水平問(wèn)題

當(dāng)前市場(chǎng)應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過(guò)多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高，以及市場(chǎng)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運(yùn)營(yíng)公司，也是通過(guò)市場(chǎng)化手段促進(jìn)油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。應(yīng)探討進(jìn)一步提高油煙排放標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)定技術(shù)要求，通過(guò)提高油煙凈化設(shè)備性能指標(biāo)（如凈化效率、阻力、VOC指標(biāo)要求等），規(guī)范和引導(dǎo)市場(chǎng)，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術(shù)水平。

目前油煙凈化設(shè)備技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，朝著盡可能減少運(yùn)行過(guò)程中的日常維護(hù)量并保證運(yùn)行可靠性方面努力。設(shè)備應(yīng)配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的工作參數(shù)，便于日常維護(hù)和環(huán)保部門監(jiān)管。通風(fēng)性能好、凈化效率高、噪聲低，處理后煙氣基本無(wú)色，也可用于低空排放。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運(yùn)營(yíng)公司，也是通過(guò)市場(chǎng)化手段促進(jìn)油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。

防火型油煙凈化器具有更高的凈化效率，而且還可以根據(jù)電場(chǎng)的強(qiáng)弱，直接調(diào)節(jié)自己的電源輸出功率，這就意味著可以保證整個(gè)機(jī)器使用的安全性，可以通過(guò)當(dāng)時(shí)的環(huán)境來(lái)自動(dòng)調(diào)節(jié)功能，既可以保證不浪費(fèi)電源，關(guān)鍵的就是可以讓自己的使用功能得到調(diào)整。

通過(guò)防火型油煙凈化器大大的提高了油煙凈化率，而且還可以保證使用環(huán)境更安全，防火型的油煙凈化器也可以避免出現(xiàn)一些火災(zāi)，而且在出現(xiàn)火災(zāi)的時(shí)候，也不會(huì)被瞬間點(diǎn)燃出現(xiàn)危險(xiǎn)的情況，所以針對(duì)于這樣的設(shè)計(jì)，可以讓使用更安全。