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發(fā)布時間:2021-08-07 16:49  
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花生煮制入味機的優(yōu)勢有哪些?
平常生活中,人們能夠在市場上購買到的花生制品,基本都是通過一系列加工流程(花生加工企業(yè))制作出來的產品,而在這一系列流程中,煮制入味,是重要的一步,目前在花生加工企業(yè)中,大都采用花生煮制入味機來進行花生的煮制入味操作。
一,花生煮制入味機是一種自動化進行工作的設備,降低了工人的勞動強度,而且操作起來也十分的簡單,出現(xiàn)故障與問題的概率也很低;
二,花生煮制入味機煮制和入味的過程分離進行,充分利用香精香料,入味,使得加工出的花生口感與香味俱佳;
三,花生煮制入味機工作產生的能耗極低,為企業(yè)減少能源成本支出,且工作幾乎不會產生污染,符合當今時代主題:綠色環(huán)保。

使用微波來烘烤花生的時候伴隨一定的殺菌作用
微波花生干燥設備在焙烤花生的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能大限度的保持花生營養(yǎng)成分。微波花生干燥設備使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),不存在熱慣性,可即開即停微波,微波烘烤花生的優(yōu)點你知道嗎方便人們簡單易控。

裹粉類產品是以堅果仁、籽類原料為主,例如花生米,青豆,蠶豆辨,瓜子仁、腰果、夏果等進行裹衣裹粉后經過油炸或烘烤加工的一種產品。產品外表用各種配方制作的料液和裹粉(包裹面粉,淀粉,糕粉和調味粉等混合粉)均勻或不均勻的包裹在果仁上,經烘烤或油炸后達到外包酥脆,內仁香味十足,也可以給裹衣成品調質不同的口味(如麻辣、孜然、番茄、燒烤、芥末等)改變堅果風味和口味,從而豐富產品種類,滿足人們對堅果產品的個性化需求。
從已掌握的資料和市場調研情況分析,裹衣裹粉類產品的消費群體在不斷發(fā)展壯大!目前的裹粉加工工藝主要是傳統(tǒng)的滾鍋,人工控制料水和混合粉的添加量來完成生產,對工人的操作技藝要求高,人工需求量大,并且產量低,成品效果不統(tǒng)一,質量不穩(wěn)定。
針對上述問題,我公司研發(fā)生產出全自動裹粉系統(tǒng),采用定量給料、給粉、給液、自動裹衣及出料的全自動加工控制作業(yè),采用PLC程序全自動控制,工藝配料配比輸入鎖定后,具有操作簡便、生產效率l高、產品品質穩(wěn)定、產量大等優(yōu)點,可有效的解決傳統(tǒng)工藝生產中的問題。