烤全羊爐烤制時(shí)先在里面撒上適量專用料粉，反轉(zhuǎn)到表面撒上稍許粗辣椒粉與炒香的脫皮白芝麻后再撒專用料粉。保持爐溫在200度的基礎(chǔ)上烤30分鐘后，打開艙門，待羊轉(zhuǎn)過來時(shí)關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān)，我們真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。一只烤全羊共需料粉50~80g左右，根據(jù)地方口味適量增減。在刀口處塞入香蔥花把表面轉(zhuǎn)在火面上烘烤15~20秒，整個(gè)出羊過程控制在2分鐘時(shí)間為較理想。   

   我們真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

    科學(xué)研究證明，羊肉不但熱能量和蛋白質(zhì)含量高，而且鈣、鋅等礦物質(zhì)元素含量比牛肉豬肉都要高?？救驙t烤制調(diào)整位置一般是20分鐘進(jìn)行一次，二次時(shí)觀察到四肢關(guān)節(jié)肌肉因受熱收縮時(shí)在烤制過程中，刷油修整的同時(shí)也要隨時(shí)觀察調(diào)整火的對(duì)應(yīng)位置與大小，以確保烤制出較理想烤全羊來。因而，常吃羊肉好處多，氣管炎、產(chǎn)后虛弱，腰膝酸軟及虛寒等癥均有好轉(zhuǎn)。烤全羊是選用以綠草、奶水為主專門飼養(yǎng)的60天優(yōu)越槐山小乳羊，羊坯4~6kg，肉質(zhì)相當(dāng)?shù)胤拭兰?xì)嫩，加之秘zhi配方，果木炭精心烤zhi而成，屬天然綠色健康食品，民間一直就有“要長(zhǎng)壽吃羊肉”的說法嘛！     

     人們生活水平的提高，肉食越來越向精細(xì)、新奇和功能性、便捷性、美味性發(fā)展?？救蚴悄媳狈饺说谋容^愛吃的肉食， 成為人們?nèi)椭械募哑贰?

    烤全羊是目前肉制品飲食中健康環(huán)保綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，旋轉(zhuǎn)式烤全羊機(jī)別具一格。