如何正確挑選陶瓷餐具？看看不吃虧！

用手觸摸，不要在不光滑時購買。選擇餐具時，請務必用手觸摸。如果餐具上的花是凸的，那就意味著它是上釉的。購買陶瓷兒童餐具給普通兒童餐具批發(fā)商或兒童餐具品牌專賣店，以確保產品的質量。當桌子被觸摸時，餐具的表面不光滑和粗糙，表明產品“未煮熟”并且盡量不買。另外，不要在里面買花的餐具，雖然產品的質量還不錯，但還是不錯的。用眼睛看眼睛，不要帶通風口購買在購買餐具時，除了注意安全和質量問題外，餐具的使用也不容忽視。生活常識的提示，購買餐具時，請看著餐具對抗光線。如果它有瑕疵，你可以一目了然。

怎樣能購買到安全的好餐具呢？

一個人的品位，可以從廚房看得出來，使用什么樣的餐具，一定程度上決定了一個人的食欲。使用精美的陶瓷餐具，加上用心做的美食，那感覺，美極了！但是，你有想過你使用的陶瓷餐具是否有毒呢？

陶瓷餐具因其造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便于清洗而深受許多家庭的喜愛?？墒牵阌邢脒^色彩過于絢麗有可能隱藏著大危害呢？有人說，釉上彩有毒，推薦使用釉下彩，到底可不可靠呢？

一般說來，原料中含有25％骨粉的瓷器則可稱為骨質瓷，國際公認骨粉含量要高于40％以上，陶瓷是以天然粘土以及各種天然礦物為主要原料經過粉碎混煉、成型和煅燒制得的材料的各種制品，骨質瓷和陶瓷的具體區(qū)別如下：

　　1、原料不同：瓷器原料高嶺土、瓷石等，骨質瓷是牛骨粉、粘土等。

　　2、工藝不同：骨質瓷是低溫瓷，高燒制溫度1220攝氏度，經過覆燒而成，中國的瓷器燒制溫度較高，因為花飾的顏料由重金屬所致，需要高溫才能發(fā)。

　　3、通透性不同：一般來說骨質瓷在燈光下，透光性強無雜質，骨粉含量也高；陶瓷在燈光下就沒有骨質瓷那么晶瑩通透了，略顯暗淡。也可以用磕碰的方式用聽覺來感受它們的不同，骨質瓷的聲音清脆，陶瓷聲音則顯得低沉晦澀。

　　4、吸收性：骨質瓷吸水率相比瓷器更低，所以更加容易清潔，而且也會粘留任何雜質。一般只用溫水沖洗即可，視覺上給人獨特的潔凈感。

　　5、保溫性：骨質瓷的保溫性可能更好。

　　另外，骨質瓷的瓷質細膩通透，器型美觀典雅，彩面潤澤如玉，花面更是多姿多彩，骨質瓷發(fā)展到而今為越來越多的人群接受認可并使用，它們也已不再僅僅是吃飯的家伙、盛湯的器皿，更是做為一種時尚與藝術的享受，做為一種餐飲文明的體現逐漸地滲透入我們的日常生活當中。）2，玻璃很難做出瓷制品的細膩感覺，同樣的碗，玻璃通常更厚更重。