油水分離是當前科技界的一大“熱詞”，這一熱詞的背后是環(huán)保技術(shù)的新趨勢，是廢物資源化利用的新理念。

在目前傳統(tǒng)技術(shù)工藝中，油水分離主要是根據(jù)水和油的密度差或者化學(xué)性質(zhì)不同，利用重力沉降原理或者其他物化反應(yīng)去除雜質(zhì)或完成油份和水份的分離。目前主要有重力式分離、離心式分離、電分離、吸附分離、氣浮分離等。這些方法主要存在成本、效率的不同，廠家一般根據(jù)加工產(chǎn)品的質(zhì)量要求選取不同方法。

油水分離器的出現(xiàn)，不僅解決了環(huán)保等一系列問題，更讓相關(guān)廢棄資源得到二次利用?？偹苤?，如若將含油污水直接排放到市政管網(wǎng)或直排后，不僅僅是市政管網(wǎng)堵塞那么簡單，它所帶來的一切后續(xù)連鎖反應(yīng)，遠遠超出了我們的想象。當然直接的就是我們?nèi)祟愖允称涔退蛛x器所能做到的就是將排放前的含油污水先經(jīng)過油水分離處理，處理后的污水中含油量，當然可以忽略不計，這樣污水再外排的話，無論是排放到哪里，都不會給環(huán)境帶來污染的。

而分離出的油脂則可通過專門的廢棄油脂處理廠家處理后，生產(chǎn)成香皂等生活日用品，亦或是加工成生物能源，這也恰巧解決了我國能源緊張的問題。油水分離器的使用的效果是非常的好的，可以有效的去除油污水。

小型油水分離器可廣泛用于賓館、飯店、食堂、食品加工廠等含動植物油廢水的處理，也適用于油田、石油化工、船舶、加油站、機械加工制造、以及煉焦等含礦物油的工業(yè)廢水的處理，還可以與其他水處理裝置配套使用。排污型式為手動型的油水分離器，要定期進行手動排污，每班排放不少于4次。若陰雨、大霧等天氣濕度大時，應(yīng)適當增加排污次數(shù)。排污時以從排污口放出的氣體不再有水霧為止。

自動型油水分離器免人工排污，但在冬季寒冷季節(jié)應(yīng)采用防凍措施，以防凍壞影響自動排污。