火鍋底料生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家

微電腦控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)無人操作：溫控自動化可以很精 地掌握火候，環(huán)保節(jié)能均勻，可以自翻式和可傾式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。

我們的特點：更節(jié)能、更自動化，出產(chǎn)品質(zhì)更高，運營成本更低，自主研發(fā)精控溫、智能補溫、工藝植入等專利技術，微電腦控制，控溫準確，節(jié)能高-0效，出產(chǎn)品質(zhì)更高，幫助企業(yè)實現(xiàn)自動化、標準化、高 生產(chǎn)，極大降低運營成本。

火鍋底料自動投料機

技術特點：

1.灌裝量、灌狀速度均方便可調(diào)，更換不同規(guī)格形狀的瓶子，不需更換零件，調(diào)整簡易；

2.快速活接，拆洗簡單快捷；

3.灌裝頭設有防漏裝置，灌狀拉絲、滴漏。

邯鄲市強力機械有限公司（企業(yè)）是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售食品機械成套設備為主的高新技術企業(yè)，產(chǎn)品銷往全國各地及國外。公司下設五個事業(yè)部(方便面調(diào)料設備、火鍋底料設備、調(diào)味品醬設備、自動化廚房設備、干燥設備)、技術開發(fā)部、生產(chǎn)運營部、財務部、質(zhì)檢部、人力資源部和售后服務部等。

炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：

老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時，起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi)，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉用小火熬約6個小時,撈出渣料,不用,及得白湯.

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