購(gòu)買(mǎi)這些速凍食品時(shí)，不要到臨界期再買(mǎi)，還是買(mǎi)那些更新出廠的產(chǎn)品比較放心。

目錄1 大米的功效2 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3 中醫(yī)歸屬4 歷史發(fā)展5 市場(chǎng)數(shù)據(jù)6 食譜? 南瓜粥? 海帶飯? 紅棗花生粥7 如何巧蒸米飯8 洗米小貼士9 儲(chǔ)存? 環(huán)境因素? 存儲(chǔ)禁忌? 大蒜防蟲(chóng)法? 瓶裝防蟲(chóng)法? 花椒防蟲(chóng)法? 干海帶防蟲(chóng)法? 食用堿防蟲(chóng)法? 白酒防蟲(chóng)法10 國(guó)內(nèi)分類(lèi)? 秈（xiān）米? 粳（jīng）米? 糯（nuò）米? 質(zhì)量定等11 國(guó)際分類(lèi)? 糙米? 白米? 蒸谷米? 碎米12 鑒別方法13 鎘超標(biāo)? 鎘大米? 毒大米? 摻假大米識(shí)別

異亮氨酸從物種分布來(lái)看，大約在5萬(wàn)年前，在云南地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了早期的稻屬植物。故推測(cè)亞洲最早種植稻谷的地區(qū)應(yīng)該是云南地區(qū)。湖南道縣與江西萬(wàn)年縣考古發(fā)現(xiàn)，約一萬(wàn)三千多年前人類(lèi)開(kāi)始種植食用，新石器以前人類(lèi)應(yīng)該是口腔咀嚼全稻原谷。在長(zhǎng)江下游發(fā)掘的河姆渡遺址中存在稻作證據(jù)。大米歷史1上最早的種稻人是長(zhǎng)江下游的中國(guó)先民，早在7000年前，中國(guó)長(zhǎng)江下游的原始居民已經(jīng)完全掌握水稻的種植技術(shù)，并把稻米作為主要食糧。政策食品不同保質(zhì)期臨過(guò)期時(shí)間有界定莆田市食藥監(jiān)局接受市民投訴舉報(bào)的信息中，有三成是關(guān)于食品過(guò)期、變質(zhì)等質(zhì)量問(wèn)題，該局制定并印發(fā)《臨過(guò)期食品監(jiān)管工作指導(dǎo)意見(jiàn)（試行）》。