公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享

開烤肉店，生意好壞-服務(wù)態(tài)度

主要看衛(wèi)生有沒有搞好。不管是哪種餐飲行業(yè)，衛(wèi)生就是一種跟客人之間的信任。如果跟別人說哪家衛(wèi)生很糟糕的話，那么相信你們的朋友先想排除掉的就是這家。開烤肉店更應(yīng)該注重衛(wèi)生，肉是不容易保存的食材很容易就變質(zhì)。有些無良商家就算是變質(zhì)的肉也拿給客人吃反正頂多就是拉肚子而已，不把別人的生命健康當(dāng)一回事。所以，在具體的執(zhí)行過程中，可以要求門店的所有工作人員都統(tǒng)一工作規(guī)范，按照品牌形象的要求進行服務(wù)工作。燒烤師傅的穿著打扮，餐具的衛(wèi)生，原料儲存等方面都是能體現(xiàn)一個烤肉店是否干凈衛(wèi)生的地方。如果讓客人看到店里的衛(wèi)生搞得亂七八糟。并且烤肉師傅的講話方面粗俗。

開一個燒烤店的裝修費用

選擇好門店后，應(yīng)考慮裝修問題。燒烤店并不適合奢華的風(fēng)格，簡潔整齊、干凈亮堂在好不過。燒烤店想要脫穎而出為，則需要有具吸引力的裝飾。但是，但也能太過于特殊，保持人民群眾喜聞樂見的特色就好。不過，作為餐飲行業(yè)的燒烤加盟店，如何獲取顧客是影響店鋪后續(xù)經(jīng)營的一個重要因素。一般而言，一家燒烤店的裝修支出，每平方米需要一千多元。燒烤店裝修必須具有相關(guān)的商店裝飾經(jīng)驗，如果沒有相同類型的商店裝飾經(jīng)驗，那么被裝飾的店面可能無法完全滿足需求。

開燒烤店需要選址

選址：應(yīng)選擇在工廠、辦公樓、商業(yè)繁榮區(qū)、學(xué)校和其他附近的工人或?qū)W生集中的場所，或車站、交通干道和其他量大的地方，以便充分保證客源。如果目前無法找到比較合適的店面，請確保耐心不斷搜索，不要太過于著急。

小餐館如何招攬生意加大宣傳力度

老板們可以時不時在餐館搞一些特價活動來吸引顧客，在節(jié)日期間有折扣或者到店吃飯有小禮物贈送等等，都可以作為宣傳餐館的途徑。還可以在經(jīng)濟支持的條件下辦一個小小的晚會，邀請新老顧客到店免費品嘗、一起玩耍，和顧客成為朋友就等于和利潤攜手并進。衢味鴨先知與您分享燒烤店在冬天的時候可以搞促銷和送外賣燒烤店在冬天的時候，適當(dāng)搞一些促銷活動是非常有必要的。在休息日還可以組織員工和老板的一日游，提高員工積極性，把餐館生意做成愛的經(jīng)營。