整體廚房設(shè)備定制

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山西寶盛廚小編分享介紹：不銹鋼廚房設(shè)備廠家如何使用不會容易生銹？

在使用上沒有多大的規(guī)定，但是一定要做到良好的清潔，與保護作用，煮飯結(jié)束的時候，一定要將所使用過的廚具都清洗干凈，不要讓油膩的東西長時間停留在廚具上。因為油膩的物質(zhì)不容易洗干凈，而且具有強烈的腐蝕作用，就算是不銹鋼的產(chǎn)品經(jīng)過長時間的沉淀，也會出現(xiàn)表面光澤度的變化。

山西寶盛廚小編分享介紹：現(xiàn)在市場上能買到的不銹鋼廚具種類有很多，有便宜的有貴的，拋開價格因素不談，不同廠家生產(chǎn)的同樣的不銹鋼廚具質(zhì)量也都是不一樣的，這就需要消費者在購買時加以鑒別。那么我們?nèi)绾尾拍苷业胶线m的不銹鋼廚具呢？

不銹鋼廚房設(shè)備來教大家一些基本的技巧，希望對大家有幫助。

鑒別廚具不光要看廚具的品牌、外觀和手感，還要查看產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識。

酒店不銹鋼廚房用具的分類

山西寶盛廚小編分享介紹：酒店不銹鋼廚房用具的分類

洗滌用具通常用于日常生活中的垃圾洗滌，主要指冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)，排水設(shè)備，洗手盆和洗衣柜。 垃圾存儲器是垃圾桶或衛(wèi)生桶。 隨著生活水平的提高，還將配備消毒柜和食物垃圾粉碎機。

調(diào)理用具是指用于調(diào)理工作臺面，分類，切蔬菜，配料和準(zhǔn)備工作的工具和用具。 其中大多數(shù)是食品切割機，榨汁機，釀造機等。隨著技術(shù)的發(fā)展，越來越多的新產(chǎn)品陸續(xù)問世。 我相信制造商不會放過這些有用的酒店廚房設(shè)備！

炊具主要是爐灶，火爐以及炊具和炊具。 廚房是電飯煲，高頻電爐，微波爐，微波爐和其他家用電器的時代。

山西寶盛廚房設(shè)備小編分享介紹：要想設(shè)計好一個廚房需要遵循以下幾點

廚房與餐廳在同一層

廚房與餐廳在同一樓面，可以縮短配送距離，節(jié)省勞動力，提高工作效率，有利于保持菜品溫度，防止交叉污染，另外還可以減少設(shè)備投資，降低成本。

如果廚房與餐廳不在同一樓層，要另外設(shè)食梯，并注意按生、熟、潔、污分設(shè)，并添加保溫的傳送設(shè)備，加大了人工勞動力。這樣不僅增加了費用，還浪費了時間。