哈根達斯冰淇淋，1921年誕生于紐約布朗克斯市的一個家庭。二十世紀五十年代，由于冷凍技術(shù)和科技的發(fā)展而導(dǎo)致很多冰淇淋制造商在產(chǎn)品中加入更多的空氣，穩(wěn)定劑和防腐劑以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期限和降低經(jīng)營成本。在加盟過程中遇到其他一些加盟信息也可以通過在線留言的方式進行詢問，總公司在接收信息之后就會派出專業(yè)人員與投資商進行交流。因而使冰淇淋的質(zhì)量大不如前，魯本·馬特斯當時便立下宏愿要生產(chǎn)純i天i然的，高質(zhì)量的，風(fēng)味絕i佳的冰淇淋產(chǎn)品，讓世人享受真正的冰淇淋美味

哈根達斯加盟優(yōu)勢

哈根達斯的由來

哈根達斯冰淇淋經(jīng)營理念“至善至美，盡情享受”，用自己專業(yè)服務(wù)把更好的需求傳遞給大家。哈根達斯冰淇淋享有全球美譽，力求與顧客進行一對一溝通服務(wù)。開設(shè)零售部也是選擇大型游樂場和購物超市，打造歐美時尚潮流風(fēng)格，營造一種舒適、暢快的濃厚溫馨氛圍。為了滿足消費需求，不惜邀請專業(yè)設(shè)計大師進行進店內(nèi)指導(dǎo)。目的就是吸引年輕的人士前來。投資者只需將設(shè)備調(diào)試好，準備好制作冰淇淋的原材料，即可投入運營。經(jīng)過長期的完善發(fā)展，哈根達斯冰淇淋經(jīng)營的比較好，市場前景廣闊。在冰淇淋品牌也是為據(jù)前列。因品牌響名度高，所以哈根達斯冰淇淋進入大眾視線。

手工冰淇淋按照材料不同分為兩大類：一、牛奶為基底冰淇淋（milk based Ice Cream）。由新鮮的牛奶和的水果用傳統(tǒng)的意大利技術(shù)制作而成。在制作過程中，技術(shù)著重點在新鮮度和適中的濃郁度，且低糖低脂。不用牛奶加強它的醇濃的口感，只是需要適度的空氣含量。因為低脂，空氣含量少，它的重量基本是成分的重量。它品嘗起來味道很好，口感濃郁，絲滑如緞，水果清香。二、水為基底的冰淇淋（water based ice cream），跟前者i大的不同是它既不含牛奶，也不含脂肪，而是的水果。起源上的區(qū)別冰激凌最早的叫法其實稱為“雪糕”，起源于中國，那時帝王們?yōu)榱讼睿屌`們在冬天把冰取來，貯存在地窖里，到了夏天再拿出來享用。如果把前者比作華麗的牡丹，那后者就象清新蓮花。水是基料，新鮮的水果是主料，制作成品有著不可思議的手工技巧，這種不含脂肪的冰激凌，品嘗起來真是味美極了。因為沒有一滴牛奶，它比含有一定數(shù)量的空氣的意大利冰激凌要口感清新純正，沒那么厚實粘稠。水果的新鮮和香味保存得也非常好。

市場同質(zhì)化嚴重，競爭力大

做美食生意，市場同質(zhì)化嚴重是一個非常常見的現(xiàn)象，而且像冰淇淋這種越是受市場歡迎的休閑食品，存在的產(chǎn)品同質(zhì)化的問題越是嚴重。許多冰淇淋店推出的系列產(chǎn)品，在其它門店也有同類產(chǎn)品，對于消費者而言，面對市場產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象，消費者會將消費眼光放在其它方面，比如說優(yōu)惠活動、環(huán)境、服務(wù)或者人氣方面。哈根達斯公司歷經(jīng)數(shù)十年創(chuàng)新研發(fā)，創(chuàng)造出了美味的冰淇淋——哈根達斯。所以，開一家冰淇淋店，需要有強大的系統(tǒng)營銷方案做支撐。