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發(fā)布時間:2021-10-27 09:25  
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大豆中的膳食纖維和低聚糖也有益健康,但大豆中還有不少能夠改善的物質(zhì),比如有抗病毒作用的皂甙,還有系統(tǒng)的凝集素。用大豆來部分替代肉類,不僅對預(yù)防、、心臟病、等疾病有幫助,而且更有利于系統(tǒng)的正常功能??蛇x擇豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、豆?jié){等,但需要注意不要給寶寶吃油炸類豆制品。酸奶中的蛋白質(zhì)和脂肪比牛奶更易消化吸收,鐵、鈣、磷等各種微量元素的利用率更高