觀光農業(yè)是把觀光旅游與農業(yè)結合在一起的一種旅游活動，它的形式和類型很多。根據德、法、美、日、荷蘭等國和中國臺灣省的實踐，其中規(guī)模較大的主要有5種：

⑴觀光農園：在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客入內摘果、拔菜、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農業(yè)普遍的一種形式；

⑵農業(yè)公園：即按照公園的經營思路，把農業(yè)生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體；

⑶教育農園：這是兼顧農業(yè)生產與科普教育功能的農業(yè)經營形態(tài)。代表性的有法國的教育農場，日本的學童農園，臺灣的自然生態(tài)教室等；

⑷森林公園；

⑸民俗觀光村：到民俗村體驗農村生活，感受農村氣息。

觀光副業(yè)。包括與農業(yè)相關的具有地方特色的工藝品及其加工制作過程，都可作為觀光副業(yè)項目進行開發(fā)。如利用竹子、麥秸、玉米葉、蘆葦等編造多種美術工藝品，可以讓游人觀看藝人的精湛造藝或組織游人自己參加編織活動。

觀光生態(tài)農業(yè)。建立農林牧漁土地綜合利用的生態(tài)模式，強化生產過程的生態(tài)性、趣味性、藝術性，生產豐富多彩的綠色保潔食品，為游人提供觀賞和研究良好生產環(huán)境的場所，形成林果糧間作、農林牧結合、?；~塘等農業(yè)生態(tài)景觀，如廣東珠江三角洲形成的桑、魚、蔗互相結合的生態(tài)農業(yè)景觀典范。從我國農業(yè)領域的整體出發(fā)，對農業(yè)中所有涵蓋的事物進行透徹的了解，或者是從農業(yè)領域研究的其他人員出發(fā)，完善目前的工作，加強對現(xiàn)有知識點的總結。

觀光農業(yè)視頻依托都市,持續(xù)發(fā)展。目前,國內觀光農業(yè)及農業(yè)科技示范園區(qū)多位于城市近郊,這是因為城市經濟實力雄厚,農業(yè)科研院所以及院校眾多,科技力量強,為觀光農業(yè)旅游的發(fā)展提供了堅強的科技實力。此外,城市人口集中,經濟水平較高,有較穩(wěn)定的客源消費市場,從而加速了對觀光農業(yè)旅游的與物流運轉。周知,幾年的收入我們國家的糧食,它是依賴化肥、農膜等化工產品的過度使用,例如,國際公認的肥料使用上限為225公斤/公頃,和我國農業(yè)肥料似乎434。另外,區(qū)內除自然農業(yè)景觀外,還可通過人造農業(yè)景觀吸引物與當地有較好基礎的農業(yè)經濟和技藝觀光相結合,開發(fā)新的農業(yè)“三高”園區(qū),走出一條新的生態(tài)環(huán)境效益、經濟效益和社會效益持續(xù)發(fā)展之路。

生態(tài)農業(yè)不同于一般農業(yè)，它不僅避免了石油農業(yè)的弊端，并發(fā)揮其優(yōu)越性。通過適量施用化肥和低毒等，突破傳統(tǒng)農業(yè)的局限性，但又保持其精耕細作、施用有機肥、間作套種等優(yōu)良傳統(tǒng)。它既是有機農業(yè)與無機農業(yè)相結合的綜合體，又是一個龐大的綜合系統(tǒng)工程和的、復雜的人工生態(tài)系統(tǒng)以及先進的農業(yè)生產體系。以生態(tài)經濟系統(tǒng)原理為指導建立起來的資源、環(huán)境、效率、效益兼顧的綜合性農業(yè)生產體系。預計到2020年,全球最高的生態(tài)農業(yè)生產區(qū)域農業(yè)生產總面積的比例將達到35%。中國的生態(tài)農業(yè)包括農、林、牧、副、漁和某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在內的多成分、多層次、多部門相結合的復合農業(yè)系統(tǒng)。20世紀70年代主要措施是實行糧、豆輪作，混種牧草，混合放牧，增施有機肥，采用生物防治，實行少免耕，減少化肥、、機械的投入等。