隨著人們經(jīng)濟水平的提高,對生活質(zhì)量的要求也在不斷的變化,尤其是在飲食方面,要求更是多種多樣的.當然這個也離不開人們消費觀念和消費習慣的轉變.

為應對消費升級,隨著人均收入水平的提高,消費者更看重醬品的口味、質(zhì)量而不是價格,愿意為的醬品支付更高的價格,因此健康調(diào)味品發(fā)展迅速.

當前,隨著人們對健康問題的日益重視,調(diào)味品行業(yè)也不斷朝健康化方向發(fā)展.從供給端看,企業(yè)為順應消費者追求健康飲食的趨勢,逐年增加調(diào)味品研發(fā)費用.從1初“淡鹽”“強鐵”等到如今的“零添加”“有機”,調(diào)味品企業(yè)紛紛打出“健康”牌來吸引消費者.

此外,消費者對美食的追求不斷推動調(diào)味品的功能細分.為了覆蓋更多的消費群體,食品生產(chǎn)企業(yè)開始聚焦如何細分消費者群體,推出了針對女性消費者的產(chǎn)品,以及針對兒童消費者的產(chǎn)品等面向不同消費群體的產(chǎn)品.

從當前食品消費市場發(fā)展趨勢看,功能細分是未來調(diào)味品市場的發(fā)展趨勢,即使是醬油,其品類也在不斷豐富.隨著老百姓生活水平日漸提高,消費者的口味越發(fā)挑剔,調(diào)味品行業(yè)的競爭已經(jīng)不僅僅停留在規(guī)模上,如何滿足消費者的需求,把握消費者的喜好,提供更的調(diào)味品,讓消費者的生活變得有滋有味才是企業(yè)發(fā)展的核心動力.

孕媽應該怎樣合理飲食?哪些食物是對孕媽和胎寶不利的呢?4種調(diào)味品，孕媽要少吃為妙。

4種破壞好“孕”的調(diào)味品

鹽

鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現(xiàn)浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現(xiàn)凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因為孕婦體內(nèi)內(nèi)分1泌變化，導致水滯留;同時增大的子1宮壓迫下肢靜脈，使血液回流受阻，下肢出現(xiàn)浮腫。

醬油

醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內(nèi)。同時醬油中含有防腐劑和色素，應該盡量少吃。

辣椒

辣椒是一種營養(yǎng)成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對人攝取全m的營養(yǎng)成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起、加快血流量等。孕婦雖然不禁止吃辣椒，但應適量，如果屬于前置胎p的情況則應禁止食用。

花椒、八角、桂皮、五香粉

屬于熱性調(diào)味品，這些調(diào)料易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥，孕婦應盡量少吃或不吃。

陳皮主要有化痰止1咳的作用，如果你得了風1寒，可能有些干咳，喝些用陳皮生姜煮的水，就會得到緩解。如果是上火的話，可以把姜換成麥冬泡水，還可搭配些菊花，問題就會解決了。酒味醇和,并含有豐富的氨基酸和維生素,這是勾兌料酒難以達到的。除了護嗓，燉湯時放些陳皮有去油膩的作用，比如燉大骨湯，還有化痰的作用。陳皮完全可自己動手做，挑些皮兒薄的橘子，洗凈，擦干，放在篩子上，鋪開，放在陰涼通風的地方，晾曬到可以掰斷就可以了。

茴香暖胃

小1茴香是種溫性調(diào)料，有散寒的作用，如果只拿它來燉肉的話，攝入量就太少了，可以用它來做零食，比如來炒南瓜籽。買些南瓜籽，放入小1茴香、桂皮、大料、生姜以及鹽，煮20分鐘，然后再把南瓜籽炒干就行了，沒事的時候吃兩個，保健作用非常好。g檔餐飲下降以后，你必然要調(diào)整產(chǎn)品的結構，通過不同的營銷方式改變。還可以用小1茴香來沖茶，把小1茴香炒5分鐘后，用搟面杖搟成粉末，加紅糖，肚子痛的時候，喝杯茴香水就會好受很多。