金雀花創(chuàng)意新吃法。天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面漿裹住食材入油鍋炸制，金雀花很適合這種做法，加熱也可以保證花的新鮮，體驗到較佳口感和味道。金雀的根系極為發(fā)達，栽時可適當根部提起，露出土面，以顯出蒼老之態(tài)。烹制金雀花需要注意什么？1.不要用金雀花做餡料，容易變色，更破壞口感。2.調味不能太重，不要蓋住花的味道。生長環(huán)境。在云南多生長于濕潤的地帶，是常見的花種，并未大片種植，多為。采摘方式。在云南當?shù)貫槎嗍止げ烧^佳采摘時間是清晨花苞未開放時，較適合食用。味道。味道清淡，微甜鮮香。

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形態(tài)特征

本種又名黃刺條，為錦雞兒屬中直立生長的大灌木，高可達2m，枝條細長，假掌狀復葉，葉軸短，先端刺尖，有4小葉，硬紙質，全緣，兩花多單生，花梗細長，中部具關節(jié)，花鮮黃色，雄蕊10枚，2體（9 1）。您處事很有條理，辦事干脆利落，每當有一點小成績時，您都會為自己感動，相當惹人疼愛。莢果圓筒形稍扁，熟后兩邊裂開，果皮扭轉。，當年生枝淡黃褐色，老枝灰綠色，皮孔矩圓形，分布均勻，有托葉，托葉細而尖銳，長1-4mm，假掌狀復葉，葉軸短，先端刺尖狀，有4小葉，呈掌狀排列，葉硬紙質，全緣，橢圓狀倒卵形，長1-3cm，先端圓具小短尖。

金雀花的養(yǎng)護方法：

1.澆水：給它澆水的原則也非常的簡單，基本上就是等土壤完全干燥之后澆透就行了，在它花期的時候多澆一點，能有效的延長它的花期。

2.光照：它非常喜歡光照，所以在平時養(yǎng)殖的時候，好是放在光照充足的地方養(yǎng)護，但是夏天的時候要注意，避免陽光直射把它曬傷。

栽種前切忌用水浸泡，否則栽后會爛根。先栽在瓦盆或地下“養(yǎng)坯”，盆土宜用潔凈的素細沙土。盆底可鋪上一層粗粒的煤灰渣，以利于排水。金雀畏濕，栽后澆一次定根水，以后不干切勿再澆，要避免盆土積水，否則樹根會迅速腐爛。

當年移栽的金雀當年放在室外陽光充足、空氣流通的地方養(yǎng)護，平時避免盆土積水，雨季注意排澇。萼鐘形，長6-9毫米，密被褐色細毛，萼齒三角形，與萼筒等長或稍短。長勢弱的植株當年不要施肥，否則會燒壞新長出的根系，長勢旺的植株每月施一次腐熟的稀薄液肥。當年也不要修剪，任其生長，以使葉片通過光合作用多制造養(yǎng)分，盡快形成新的根系。