諸城市中械機(jī)械有限公司，殺菌鍋特點(diǎn)：使用空氣加壓的完全水浸式的殺菌鍋在使用空氣加壓完全浸沒(méi)的水殺菌鍋中，所有容器完全被水浸沒(méi)。水是加熱介質(zhì)，壓縮空氣是過(guò)壓源。主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。殺菌鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在殺菌全過(guò)程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為完全水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)。對(duì)于立式殺菌鍋，可以用壓縮空氣來(lái)促進(jìn)水循環(huán)和確保充分的熱分布。無(wú)論是對(duì)臥式還是立式殺菌鍋，水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械循環(huán)---用水泵---來(lái)提供充分的熱分布。

諸城中械機(jī)械有限公司生產(chǎn)的殺菌鍋特點(diǎn)有：

1、每臺(tái)設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理，使殺菌更科學(xué)。

2、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，使食品承受的熱量限制到小，以盡可能的保存其色、香、味，使每一種產(chǎn)品均可在很好狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。諸城市中械機(jī)械有限公司貯水鍋與殺菌鍋之間用連接閥和管道相通，分別安裝有蒸汽管、進(jìn)水管、排水管和空氣壓縮管等。殺菌溫度準(zhǔn)確到正負(fù)0.5度，有效避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。

諸城中械機(jī)械有限公司：

食品工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，它為人類的生存、繁衍和社會(huì)發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。國(guó)外速凍食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，具有極大的魅惑力，而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ)，殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開(kāi)國(guó)外市場(chǎng)。全自動(dòng)殺菌鍋是食品的工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中的重要保障。山東省諸城市中械機(jī)械有限公司研發(fā)的設(shè)備為食品工業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了食品機(jī)械的發(fā)展，而食品殺菌機(jī)械的發(fā)展又保證和促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展。

今年我們?cè)诜▏?guó)鍋基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承了法國(guó)高溫節(jié)能、短時(shí)、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上，主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果。