真空包裝的原理：

真空包裝是指抽取包裝內(nèi)所有的空氣并配合氧氣透過率極低的包裝材料，使外界的氧氣也無法滲透入內(nèi)，減低了鮮肉氧化、酸敗的速率以確保鮮肉的新鮮度。真空包裝的鮮肉在0±1℃可貯存14～20d。

真空包裝本身比托盤包裝的貨架期延長5～7d，但是抽真空包裝之后，由于阻斷了氧氣，一般肉品都會呈暗紅色，有損外觀。但是如果拆除包裝后，冷卻肉遇氧氣又回復(fù)成鮮紅的顏色，因此真空包裝一般所用于貯存時(shí)間較長而又要求的酒店及一些大賣場等。　

　

塑料袋制作的過程當(dāng)中，需要有一個(gè)比較嚴(yán)格的生產(chǎn)方案的把控。當(dāng)這些包裝產(chǎn)品被生產(chǎn)出來以后，它們就須要通過一系列的環(huán)節(jié)，終才可以被投放到市場里面。所以在市場的門檻之前，這些塑料包裝產(chǎn)品須要滿足到一定的標(biāo)準(zhǔn)，只有那些符合銷售指標(biāo)的產(chǎn)品，才有可能在市場里面占據(jù)一定的地位；而那些不合格的包裝成品，肯定會被淘汰。肥西祥和

 全自動(dòng)打包機(jī)使用的打包帶則要求比較高了，一般純料的比較多，這樣減少對1打包機(jī)磨損，當(dāng)然了如果條件允許的情況下，純料的帶子對機(jī)器的損失比較小。還是比較好用的。打包帶是由PP和PET兩種塑料混合制成的。是一種使用范圍較廣的包裝材料，其種類繁多。用途也很多。從生產(chǎn)的PP料質(zhì)可分為包芯帶和實(shí)芯帶。在相同規(guī)格長度的情況下，塑鋼打包帶的重量要比鋼帶的重量輕很多。用它來包裝產(chǎn)品，其包裝成本可以節(jié)省一半。PET塑鋼打包帶松緊適宜，有彈性，打包產(chǎn)品時(shí)既不會因?yàn)榇虬鼛墒巩a(chǎn)品散落，也不會因?yàn)榇虬鼛o而損壞產(chǎn)品。

 打包帶專用熒光增白劑RQT-B-2升級版產(chǎn)品，只需要在拌料的時(shí)候與原料一塊預(yù)混，在添加量上一噸只需要加入200克左右就可以，重要的是一定要攪拌均勻。如果是再生料生產(chǎn)的帶子，色澤就會差很多，會呈現(xiàn)出黑灰色，這是因?yàn)樵偕系膸ё永飬㈦s了生石灰和氧化鈣等物質(zhì)的緣故，這樣的帶子相對價(jià)格比較便宜，需要注意的就是，它的抗拉強(qiáng)度是很低的。可以切開一段打包帶觀察一下切面，純料打包帶的切面比較整齊而且有光澤，而再生料打包帶的切面相對比較粗糙。還可以感覺一下它的強(qiáng)度，純料打包帶的硬度相對比較高而添加了再生料的打包帶來說，是比較軟的。