隨著夏季的來臨，燒烤的旺季也到來了。盡管燒烤可能是健康美味的飲食方式之一，但是一次BBQ的熱量可能超過2000卡路里。另外，還可能增加大量的飽和脂肪。但只要注意以下七點(diǎn)，你的燒烤就會(huì)變得更健康。

   1) 拒絕搭配薯片

   零食一定不要吃薯片，選用其他的健康堅(jiān)果來代替吧。比方說，開心果就是很不錯(cuò)的選擇。不僅吃起來很方便，味道也很好，所含的蛋白質(zhì)和纖維是玉米片的三倍?？纯磩兿聛淼臍?，就能清楚你究竟吃了多少。

  2) 先吃蔬菜沙拉

   在開始BBQ之前，先吃些綠色蔬菜。研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜沙拉不經(jīng)能增加飲食中的營養(yǎng)物質(zhì)，而且可以讓每頓飯的卡路里降低12%。

  3) 多烤蔬菜少吃主食

   一份奶油土豆或通心粉沙拉的熱量有350卡路里。你可以選擇玉米、西葫蘆、蘆筍、青椒和茄子代替，它們既美味，但是卡路里很低，每份還不到50卡路里。

  4) 使用腌料

   無論是要烤魚、豬肉、雞肉還是牛肉，都可以使用腌料。用鹵汁調(diào)味還可以嫩化肉質(zhì)，對健康也很有好處：有助于減少由碳化物引起的病癥。

   5. 做健康的漢堡或熱狗

   如果你想要做漢堡，選擇瘦牛肉或去皮的雞肉。為了補(bǔ)充水分，還可以將雞蛋和肉混合，加上切碎的洋蔥和其他蔬菜。如果你選擇雞肉，注意不要煮過了。

   而如果你更愛香腸熱狗，不妨選擇雞肉香腸等，減少深入飽和脂肪。也有一些美味的素食熱狗，低卡路里和飽和脂肪都很低。

   6. 用水果做健康的甜點(diǎn)

   這個(gè)季節(jié)里水果是非常合適做甜點(diǎn)的了。加上點(diǎn)酸奶，健康又美味。

   7. 選擇正確的飲料

   如果你想保持身材，就一定要注意選對飲料。不要喝汽水和含糖的飲料，酒類飲品也要盡量少喝。記住，啤酒、白酒都是有熱量的。

對于無煙燒烤爐這種燒烤行業(yè)的“新物種”來說，保養(yǎng)和維護(hù)是保證效果和延長壽命的渠道。機(jī)器每天使用完畢保持清潔，清洗電場或者對無煙燒烤爐的維修時(shí)嚴(yán)格按照說明書執(zhí)行。

保養(yǎng)要責(zé)：每天工作前清理爐具，可用濕布擦拭，不要用水沖洗，定期檢車設(shè)備的線路，防止線路連接松動(dòng)或者短路等現(xiàn)象。

開機(jī)觀察：開機(jī)前檢查，無異味，無煙燒烤爐的兩邊凈化器指示燈正常亮，方可使用。

電場清洗：定期清洗電場，一定注意水和堿的比例要合理，保證溶液的溫度。

無煙燒烤爐都是不銹鋼做的一定要及時(shí)清洗、洗滌，不產(chǎn)生積壓，以保證爐具的正常使用；當(dāng)您的設(shè)備頻頻出現(xiàn)各種故障的時(shí)候，那么就應(yīng)該反思了對于無煙燒烤爐的日常保養(yǎng)您做到了多少？

　　無煙燒烤在我國仍處于新興階段。無煙燒烤指的是利用一定設(shè)備或原材對食物進(jìn)行燒制，

　　但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式。主要使用的設(shè)備有無煙燒烤爐，無煙燒烤機(jī)，無煙燒烤車等。

　　那么無煙碳烤爐能做到無煙嗎？下面下邊給大家介紹下無煙碳烤爐的原理。

　　無煙碳烤爐使用的仍然是木炭進(jìn)行燒烤。無煙燒烤爐和傳統(tǒng)木炭燒烤無異。但無煙碳烤爐多了凈化油煙的凈化裝置，所以能及時(shí)吸收燒烤時(shí)產(chǎn)生的油煙，通過凈化處理達(dá)到目測無煙。所以無煙碳烤爐是在食物的烹制過程中將油煙凈化了。

　　燒烤爐的產(chǎn)品特點(diǎn)

　　燒烤爐的特點(diǎn)就是可以同時(shí)燒烤和煎炸食物，也可單獨(dú)使用其一項(xiàng)功能。設(shè)計(jì)精巧，安裝簡易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會(huì)使用，增添感情

　　直接燒烤：把碳放在燒烤爐碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤網(wǎng)上燒烤；

　　間接燒烤：將木碳點(diǎn)燃后分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放在烤網(wǎng)中央，蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟

　　衛(wèi)輝市南站質(zhì)誠燒烤設(shè)備門市部堅(jiān)持“專注于專業(yè)包裝機(jī)領(lǐng)域，科技為先、誠信為本、品質(zhì)至上”的企業(yè)經(jīng)營理念，以致力于生產(chǎn)、安全、綠色環(huán)保的國際的產(chǎn)品為己任，經(jīng)過近年來不斷地努力，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的跨越式發(fā)展，綜合競爭實(shí)力大幅增強(qiáng)。