小述紅薯粉條機(jī)的工作原理_使用事項(xiàng)

紅薯粉條機(jī)顧名思義就是用來(lái)加工紅薯粉條的機(jī)器設(shè)備，這一種機(jī)器設(shè)備操作簡(jiǎn)單，使用方便，但是由于這種設(shè)備是新型設(shè)備，如果大家想要了解這種設(shè)備，想將次性能發(fā)揮出來(lái)，那么在使用前還是需要掌握一些關(guān)于紅薯粉條機(jī)的工作原理，我們的廠家想大家所想，已經(jīng)在下面給大家講述了關(guān)于紅薯粉條機(jī)的工作原理。

一、紅薯粉條機(jī)的工作原理：

將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管，使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用獨(dú)有的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過(guò)程中經(jīng)100度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工工藝相似，紅薯粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi)。一斤淀粉可以加工一斤粉絲（原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。

二、紅薯粉條機(jī)的使用注意事項(xiàng)：

1、使用紅薯粉條機(jī)前應(yīng)進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)無(wú)異常后方可正常工作。

2、開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及刀上有無(wú)雜物，清理完畢后方可開機(jī)，擦拭機(jī)器時(shí)須切斷電源，每次使用完畢后應(yīng)及時(shí)清理積面，不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。

3、入料時(shí)極易將手帶入軋輥內(nèi)，操作時(shí)手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不可用木棒等工具協(xié)助入面，否則極易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。

4、各加油點(diǎn)每班加注潤(rùn)滑油一次，選擇齒輪油或20號(hào)機(jī)械油即可，軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂每年更換5、經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整及更換。

6、紅薯粉條機(jī)長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，應(yīng)在兩軋輥及刀片表面涂抹適量食用油防銹。

細(xì)談紅薯粉條機(jī)與實(shí)際操作 

操作流程： 

在紅薯粉條機(jī)中，木薯淀粉一般需經(jīng)60目之上不銹鋼篩網(wǎng)過(guò)慮，防止臟物阻塞焊接螺栓，將儲(chǔ)水箱滿油水，一般河面在距墻頂1厘米上下為宜，接入電加熱器開關(guān)電源。當(dāng)溫度做到98t時(shí)就可以生產(chǎn)制造，加工過(guò)程中，由溫度控制儀自動(dòng)控制系統(tǒng)電加熱器的工作中，起動(dòng)電機(jī)前，加少量沸水進(jìn)入料斗，用力旋轉(zhuǎn)主軸軸承皮帶盤，看主軸軸承旋轉(zhuǎn)摩擦阻力是不是太大。假如太大，則應(yīng)再次轉(zhuǎn)動(dòng)主軸軸承，將水消息推送至滾動(dòng)軸承處，做到旋轉(zhuǎn)靈便，禁止涼水起動(dòng)和拖動(dòng)聯(lián)軸器沒有水潤(rùn)化時(shí)起動(dòng)。 

安裝好紅薯粉條機(jī)的發(fā)動(dòng)機(jī)，將流量控制螺桿調(diào)到關(guān)掉略回轉(zhuǎn)，將進(jìn)料斗閘閥關(guān)掉，將料添加料斗，起動(dòng)電動(dòng)機(jī)，遲緩開啟進(jìn)料斗閘閥，1—3分鐘后，再漸漸地將流量控制螺桿開啟，觀查進(jìn)料質(zhì)量指標(biāo)轉(zhuǎn)變，待進(jìn)料由白調(diào)亮，即木薯淀粉漿已融化完善，快速關(guān)掉流量控制螺桿和進(jìn)料斗閘閥，將模板裝上，再開啟流量控制螺桿和進(jìn)料斗閘閥，成熟了的粉絲便會(huì)從模板下擠出，打開離心風(fēng)機(jī)，將粉絲吹冷就可以。

紅薯粉條機(jī)的操作方式

銷售市場(chǎng)上的粉皮的要求還是十分大的，假如單純性借助手工制做，很可能需求量很高，因而產(chǎn)品研發(fā)了自動(dòng)式的粉皮機(jī)，節(jié)約人力資源的另外，保證粉皮加工過(guò)程中的干凈衛(wèi)生。下邊大家教大伙兒紅薯粉條機(jī)的操作方法。

紅薯粉條機(jī)操作方法：

1、維修維護(hù)保養(yǎng)紅薯粉條機(jī)時(shí)請(qǐng)斷電。

2、設(shè)備運(yùn)行時(shí)禁止伸出手，包含傳動(dòng)鏈條輸送帶等傳動(dòng)系統(tǒng)部位。

3、實(shí)際操作機(jī)器設(shè)備時(shí)要衣冠整潔，系好扣子和衣袖。

4、電器電動(dòng)機(jī)一部分留意防水，防止與水觸碰，避免 短路、短路故障而危害一切正常應(yīng)用。

5、各部位電器務(wù)必按技術(shù)規(guī)范靠譜接地裝置或接零，保證安全生產(chǎn)制造。

紅薯粉條機(jī)可用原料：

1、能夠制做紅薯粉條和粉皮絲，口味筋韌爽滑，外型整平晶瑩剔透。

2、蔬菜水果五谷面，以麥子、高粱米、小米手機(jī)、黑豆、黃豆等五谷雜糧配適度蔬果汁做成蔬菜水果五谷面。

3、便捷米糊，以稻米為原料做成便捷米糊。