彩色不銹鋼板改變了木質板材給人們的不堅固感，而且比木質材料更有牢固度和增加產品地板的抗沉性。石材木質等材料相對來說在廚房中長期接觸到水都是容易發(fā)霉或風化，而其他金屬材料也不適合用于濕氣中廚房裝飾使用，所以彩色不銹鋼金屬遠比其他材料更適合于櫥柜裝飾。不過這種金屬材料也有品質好壞之分，一般常用到的都是201和304材質的不銹鋼板，不過304材質的板材會有更強的抗生銹能力。不銹鋼能保持表面整潔，因此它的傳熱性比其它導熱系數(shù)更高的金屬更好。

分為鉻不銹鋼板、鉻鎳不銹鋼板、鉻鎳鉬不銹鋼板以及低碳不銹鋼板、高鉬不銹鋼板、高純不銹鋼板等。按鋼板的性能特點和用途分類，分為耐不銹鋼板、耐硫酸不銹鋼板、耐點蝕不銹鋼板、耐應力腐蝕不銹鋼板、高強不銹鋼板等。按鋼板的功能特點分類，分為低溫不銹鋼板、無磁不銹鋼板、易切削不銹鋼板、超塑性不銹鋼板等。奧氏體不銹鋼的常用牌號有1Cr18Ni9、0Cr19Ni9等?，F(xiàn)常用的分類方法是按鋼板的組織結構特點和鋼板的化學成分特點以及兩者相結合的方法分類。

鐵素體和馬氏體型不銹鋼用400系列的數(shù)字表示。例如，某些較普通的奧氏體不銹鋼是以201、 304、 316以及310為標記。鐵素體不銹鋼是以430和446為標記，馬氏體不銹鋼 是以410、420以及440C為標記，雙相。不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼以及含鐵量低于50%的高合金通常是采用專利名稱或商標命名。不銹鋼門設計：酒店不銹鋼門的設計一般包含在酒店裝飾裝修整體效果圖中，在效果圖中有不銹鋼門的大體尺寸、顏色、基本種類。選擇不銹鋼板要考慮使用操作條件，例如手工操作或自動操作，熱壓機的性能和類型，對壓制材的質量要求如硬度、光澤等。