高速斬拌機特點

斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到好的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。不銹鋼斬碎機械廠家,不銹鋼斬碎機械廠家

變頻斬拌機特點

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理。

我們公司是生產(chǎn)與銷售為一體的實體廠家 ，公司主要生產(chǎn)果蔬清洗機，洗筐機，殺菌機，漂燙機，肉食加工設(shè)備，滾揉機，斬拌機，鮮肉切片機，燒毛機，等等。我們秉承“質(zhì)量優(yōu)先、誠信為本，服務(wù)周到”的宗旨，為您提供完善、的服務(wù)。不銹鋼斬碎機械廠家,不銹鋼斬碎機械廠家

多功能斬拌機工作原理

批發(fā)魚豆腐斬拌機 包子餡餃子餡斬拌機 肉類加工設(shè)備包子餃子餡斬拌機主要就是先把主料如肉類蔬菜等用斬拌機斬切成泥狀，在斬切過程中，斬切到一半的時候就要往里加需要的輔料如蔥姜蒜等，這樣主料和輔料就一起完成了，如果斬切成泥后再加輔料的話，就會延長它的工作時間，會產(chǎn)生溫升從而影響口感的。不銹鋼斬碎機械廠家不銹鋼斬碎機械廠家