鮮肉冷藏展示柜定做

整機制冷溫度控制準確，化霜溫度和化霜時間雙重控制保護，從而確保了柜內物品的展示與保鮮效果；蛋糕保鮮柜的制冷系統(tǒng)并不復雜，主要是由壓縮機、冷凝器、毛細管和蒸發(fā)器組成的，壓縮機是機器制冷系統(tǒng)的心臟。熟食柜可以分為風冷（無霜）熟食柜和直冷（結霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。它的選擇是直接影響到整個機器的制冷運行效果。壓縮機是高低蒸發(fā)溫度通用的壓縮機，蒸發(fā)溫度從 15度到-30度左右，應用范圍非常寬廣的。

檢查鮮肉柜時要從外觀開始，我們要它的顏色外形等來看，當然了這里還有一些要求：鮮肉柜的箱體和箱門的四周應看起來平直，同時裝配應牢固，鮮肉柜的柜門不得歪斜，其轉動軸與軸銷之間的間隙不能過大也不能過小，用手推拉柜門時，柜門感覺起來應靈活。一、冷藏展示柜制冷系統(tǒng)的堵塞一般的是有臟堵和冰堵，油堵的故障很少見。鮮肉柜表面涂層的色澤應均勻，光亮，不應有麻點，銹蝕，碰傷或劃傷的痕跡。還有對鮮肉柜性能進行檢測，包括鮮肉柜的制冷性能和電氣性能：將保鮮柜內溫度控制器旋到“?！蔽恢?，接通電源，檢查照明燈是否正常。

鮮肉冷藏展示柜定做制冷系統(tǒng)堵塞解決辦法

冷藏展示柜因系統(tǒng)泄漏或者而造成的壓縮機不停機、不制冷、制冷效果差等現(xiàn)象，是冷藏展示柜常見故障，由于維修失誤造成的系統(tǒng)堵塞也是常見故障。

   一、冷藏展示柜制冷系統(tǒng)的堵塞一般的是有臟堵和冰堵，油堵的故障很少見。

   臟堵是由于制冷系統(tǒng)中有雜質（氧化皮、銅屑、焊渣等），當他們雖制冷劑循環(huán)時，在毛細管或干燥過濾器處發(fā)生堵塞。3、風門，用來調節(jié)柜內與柜外空氣的交換量，調節(jié)到0時風門關閉，調到5時風門開啟。冰堵是由于制冷系統(tǒng)進入水分造成的，R12本身含有一定的水分，加上維修中抽真空的工藝要求不嚴格，加氟過程中帶進水分，還有就是因為泄漏后在壓縮機中存有水量，當壓縮機高溫作用下制冷劑有液態(tài)轉換為氣態(tài)，這樣水分便隨制冷劑的循環(huán)進入又細又長的毛細管。

1、電源開關:控制保溫柜電源通斷；

2、電源指示燈：顯示電源的狀態(tài)；

3、風門，用來調節(jié)柜內與柜外空氣的交換量，調節(jié)到0時風門關閉，調到5時風門開啟。

4、電子溫度控制器：控制和顯示柜內的溫度。

5、溫度上升調節(jié)按鈕：調節(jié)柜內的溫度，調節(jié)范圍40-99。

6、溫度下降調節(jié)按鈕：調節(jié)柜內的溫度，調節(jié)范圍40-99。

7、啟動關閉按鈕：啟動和關閉溫度控制器。