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發(fā)布時間:2020-11-09 11:21  
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巴氏殺菌流水線的工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入殺菌箱體內(nèi),經(jīng)由6“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再見由傳送帶帶入冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求


1)低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
2)釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間)。
3)的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品的包裝不會變形,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
諸城市億馬機(jī)械有限公司 巴氏滅菌機(jī)牛奶巴氏殺菌機(jī)是目前有效的牛奶殺菌設(shè)備之一,它采用不銹鋼加工制造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康,特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。如有需要歡迎撥打以下聯(lián)系方式!采用巴氏殺菌工藝,適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。


設(shè)備特點
1. 我公司的牛奶巴氏殺菌機(jī)采用SUS304不銹鋼制作(厚度2mm),滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2. 殺菌效果好,噪音小,速度可久耐用,安全可靠,溫度能自動控制,維修方便等特點。
3、機(jī)體是由奶罐和水箱兩部分組成;
4、水箱分為熱水箱和冷水箱;
5、罐體分為三層,外層是保溫層,中間是熱水殺菌層,里層是奶。內(nèi)壁板材兩個厚,外壁板材一個半厚。
6、 奶罐上方有攪拌裝置,通過攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。
7、桶內(nèi)直徑500-600mm,產(chǎn)量為100kg/次(150kg/次)
8、巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3-7天。
如有需要歡迎撥打以下聯(lián)系方式!

