野炊非常實(shí)用的燒烤配方 羊肉:精選羔羊肉燒制配料:油(蠔油 啤酒 蔥油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、鹽、味精火候：旺火燒制過程：將肉放在火上烤至變色，刷油烤1分鐘左右均勻的灑上鹽，繼續(xù)燒1分鐘灑味精，中途多次刷油，快熟的時(shí)候?yàn)⑸狭戏酆屠苯贩?。zui后燒制成功。我們所選購(gòu)食品全是國(guó)家安全食品保障規(guī)列下的食品，采用專業(yè)化地制作加工及保鮮方法，確保燒烤食品在戶外情況下6至12小時(shí)不會(huì)變質(zhì)。福州燒烤食材配送

用BBQ的炭火烤雞腿比在爐灶上或烤箱里烤出的味道香；因此，活動(dòng)要有一個(gè)主題，并且圍繞主題設(shè)計(jì)一些回憶往昔，增進(jìn)集體情感的環(huán)節(jié)。烤時(shí)需要控制火候以免肉烤焦；如果能買到阿根廷甜辣醬刷在肉上味道更好。 小語：阿根廷烤肉的zui大特點(diǎn)是烤之前不用其他調(diào)料腌制入味，而是直接撒鹽在炭火上烤，特別突出了肉的原汁原味。吃烤肉時(shí)zui好再配上 用生菜塊、洋蔥塊、番茄塊、橄欖油、鹽、醋拌在一起制成的沙拉，這樣的搭配十分爽口。

雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武漢產(chǎn))2包，精鹽60克，味精90克，特鮮1號(hào)1包，生姜、香蔥(剁細(xì))名30克，松肉粉20克，白糖7克，紅署淀粉150克將上述原料和5公斤食品充分?jǐn)r勻，腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時(shí)干燥、料沾不上，應(yīng)適當(dāng)加水，讓其調(diào)料完全沾在肉食上面，不宜過稀。新鮮的海鮮肉質(zhì)密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時(shí)間不宜超過30分鐘。這些都是生料烤制。次烤醬，待烤入味、盛盤端出即可。

如果你所帶的烤爐為炭烤爐，你可以選擇購(gòu)買戶外專用燒烤炭或木炭。一般來說,炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi)，可用條狀紙條引燃炭，當(dāng)明火逐漸減小或消失，木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物時(shí)，將木炭均勻攤開，開始燒烤。木炭炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。掌握正確的燒烤方法，享受輕松美好的戶外生活，在這個(gè)五一假期，約好家人朋友去戶外燒烤吧。福州源古戶外燒烤一站式服務(wù)