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發(fā)布時(shí)間:2021-06-02 04:33  
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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天,而一般冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)蛻變。 所謂氣調(diào)保鮮就是經(jīng)過(guò)氣體調(diào)理辦法,到達(dá)保鮮的效果。氣體調(diào)理就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)體系,使用溫度和操控氧含量?jī)蓚€(gè)方面的一起效果,以到達(dá)抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。15—20平方米庫(kù)間,倉(cāng)貯量5噸—7噸,出資:制冷體系:1.88萬(wàn)元,氣調(diào)體系:2.68萬(wàn)元。 以上兩種保鮮冷庫(kù)型是針對(duì)沒有很大資金投人的出資者設(shè)計(jì)的。
陶瓷保鮮袋:這是由日本一家公司研發(fā)的一種具有遠(yuǎn)紅外線效果的蔬果保鮮袋,主要在袋的內(nèi)側(cè)涂上一層極薄的陶瓷物質(zhì)經(jīng)過(guò)陶瓷所釋放出來(lái)的紅外線就能與蔬果中所含的水分發(fā)作激烈的“共振”運(yùn)動(dòng),從而促進(jìn)蔬果得到保鮮效果。電子技術(shù)保鮮法:這是利用高壓負(fù)靜電場(chǎng)所發(fā)生的負(fù)氧離子和臭氧來(lái)到達(dá)意圖的。負(fù)氧離子可以使蔬果進(jìn)行代謝的酶鈍化,從而降低蔬果的呼吸強(qiáng)度,削弱果實(shí)催熟劑乙烯的生成。而臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,又是一種良好的消毒l劑和殺菌劑,既可殺滅消除蔬果上的微生物及其排泄毒l素,又能按捺并推遲蔬果有機(jī)物的水解,從而延長(zhǎng)蔬果貯藏期。
食物生鮮冷庫(kù)溫度范圍常見:1/0-5℃的冷藏庫(kù),能夠用于生果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲(chǔ)。2/-18~-25℃冷凍庫(kù),能夠用于肉類、水產(chǎn)、冷飲等食物的存儲(chǔ)。3/-50~-60℃超低溫庫(kù)、能夠用于深海水產(chǎn)魚類的存儲(chǔ),如金槍魚。4/10-20℃分揀預(yù)冷區(qū),多作為食物入庫(kù)或許出庫(kù)的操作間運(yùn)用。