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發(fā)布時(shí)間:2021-04-29 08:44  
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研究和掌握包裝材料的包裝性能、適用范圍及條件包裝材料種類繁多,性能各異,因此,只有了解了各種包裝材料和容器的包裝性能,:才能根據(jù)包裝食品的防護(hù)要求選擇既能保護(hù)食品風(fēng)味和質(zhì)量,又能體現(xiàn)其商品價(jià)值,并使綜合包裝成本合理的包裝材料。例如,高溫殺菌食品應(yīng)選用耐高溫包裝材料,而低溫冷藏食品則應(yīng)選用耐低溫的材料包裝。

1、光降解塑料袋,在塑料中摻入光敏劑,在日照下使塑料逐漸分解。它屬于較早的一代降解塑料,其缺點(diǎn)是降解時(shí)間因日照和氣候變化難以預(yù)測(cè),因而無法控制降解時(shí)間。
2、生物降解塑料袋,在微生物的作用下,可完全分解為低分子化合物的塑料。其特點(diǎn)是貯存運(yùn)輸方便,只要保持干燥,不需避光,應(yīng)用范圍廣,不但可以用于農(nóng)用地膜、包裝袋,而且廣泛用于領(lǐng)域。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展,生物降解塑料越來越受到重視,已經(jīng)成為研究開發(fā)的新一代熱點(diǎn)。