技術(shù)前沿：電磁加熱or電熱管加熱

     加熱與我們的生活息息相關(guān)，許多工業(yè)、制造業(yè)和食品行業(yè)也離不開(kāi)加熱。那么我現(xiàn)在用專(zhuān)業(yè)的角度來(lái)講講加熱吧。首先用物理定律來(lái)說(shuō)的話加熱就是用其他的一些能量轉(zhuǎn)換為熱能，根據(jù)能量守恒定律來(lái)說(shuō)；熱能是不可能憑空得來(lái)的，要得到熱能總要經(jīng)過(guò)一定的能量交換。而在交換的過(guò)程中作為用來(lái)交換的能量能不能全部轉(zhuǎn)換為熱能或者能轉(zhuǎn)化多少百分比就關(guān)系到效率的問(wèn)題了；在我們火鍋電磁爐廠家看來(lái)實(shí)際上生活中我們需要了解明確這些多樣火鍋的特點(diǎn)。今天跟大家講講用目前用電能轉(zhuǎn)化為熱能的兩種技術(shù)的各自的差別吧。

     目前市場(chǎng)上用電加熱的技術(shù)主要有兩種：用渦流加熱感應(yīng)的電磁加熱技術(shù)，和用自身發(fā)熱管導(dǎo)熱的加熱技術(shù)。電熱管加熱的技術(shù)比電磁加熱的技術(shù)出現(xiàn)的時(shí)間是要早的，那么這兩種對(duì)比誰(shuí)的效率更高呢？如果我們將手直接放在爐盤(pán)上10公分處，通電幾秒后就能夠感受到熱量讓人受不了，而底部溫度是很低的，它的熱量是迅速向上傳導(dǎo)的，熱效率非常高。從它們的工作原理就可以知道，電熱管是由自身通電產(chǎn)生熱能然后再傳導(dǎo)到介質(zhì)上的，時(shí)間久了電熱管上面會(huì)附著一些雜質(zhì)，因?yàn)榘l(fā)熱管本身的材料在加熱的條件下很容易和水分子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而化學(xué)反應(yīng)所產(chǎn)生的產(chǎn)物就是上面所說(shuō)的雜質(zhì)。隨著時(shí)間的推移這些雜質(zhì)會(huì)越堆越多，嚴(yán)重的影響熱效率；而電磁加熱是通過(guò)純銅的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)渦流是金屬的自身發(fā)熱；在這個(gè)過(guò)程中線圈是不直接與加熱的對(duì)象接觸的，大大的減少了能量轉(zhuǎn)換過(guò)程中的熱量的浪費(fèi)。電磁加熱的熱效率一般都有90%以上，而發(fā)熱管加熱的話只有40-50之間。

     發(fā)熱管和電磁加熱的線圈的使用的壽命又如何呢？伊派電磁爐主要生產(chǎn)商用電磁爐、火鍋電磁爐、商用灶、火鍋爐、大功率電磁爐等產(chǎn)品，為了客戶(hù)的方便，提供多種行業(yè)相關(guān)配套的不銹鋼圈，火鍋餐桌、電磁爐火鍋?zhàn)?、陶瓷爐盆、火鍋?zhàn)赖雀鞣N配套設(shè)備，使用餐飲業(yè)和家庭多種用途，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地。由于發(fā)熱管是通過(guò)通電使自身發(fā)熱，長(zhǎng)期在高溫下是的它的壽命非常的短，而且它的熱效率也是越來(lái)越低。用過(guò)電熱棒來(lái)熱水的都應(yīng)該可以察覺(jué)到用久了表面會(huì)生銹，而且加熱的速度也越來(lái)越慢；其實(shí)它消耗的電量還是那么多的。一般電熱棒的使用壽命也不會(huì)很長(zhǎng)。電磁加熱線圈是有純銅制作的，銅的化學(xué)性質(zhì)非常不活潑，不會(huì)輕易與周?chē)奈镔|(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這也是有些青銅能保存幾千年的緣由。而且電磁加熱的線圈是不直接和加熱的對(duì)象接觸的，因此電磁加熱一般使用的壽命都在五年以上。

     目前市場(chǎng)上的商用電磁爐也分成了兩種的流派，主要區(qū)別就在于加熱的方式不一樣；電陶爐通過(guò)電阻絲的加熱來(lái)加熱鍋體，無(wú)明火，不會(huì)產(chǎn)生廢氣，也沒(méi)有輻射，是無(wú)污染和對(duì)人體無(wú)害的健康產(chǎn)品。分為電磁加熱和電熱管加熱。電熱管加熱由于原材料成本低，所以?xún)r(jià)格也和電磁加熱不一樣。這兩種商用電磁爐的區(qū)別就在于上面說(shuō)的主要兩點(diǎn)，至于怎么選擇，就要根據(jù)顧客的實(shí)際情況和自身的眼光了。

伊派告訴你廉價(jià)的大功率電磁爐真的好用嗎

近年來(lái)，大功率電磁爐的運(yùn)用逐漸流行，很多朋友對(duì)于其認(rèn)知還不夠深，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候往往只看價(jià)格層面，購(gòu)買(mǎi)比較低廉的電磁爐，而不注重實(shí)質(zhì)的東西，終得不償失，那么低廉的大功率電磁爐真的實(shí)用嗎？

購(gòu)買(mǎi)大功率電磁爐，先想到的當(dāng)然是價(jià)格問(wèn)題，但是購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備是用來(lái)賺錢(qián)的，因此還得考慮后續(xù)的情況，如果長(zhǎng)期下去，廉價(jià)的電磁爐就很可能出現(xiàn)這些問(wèn)題：

1.烹飪效率跟不上，主要就是大功率電磁爐硬件配置問(wèn)題，這樣影響客人的情緒，自己也操心、煩惱。

2.售后跟不上，因?yàn)椴皇菍?zhuān)業(yè)的生產(chǎn)廠家，沒(méi)有真正的售后技術(shù)，有也是發(fā)回廠里維修，這肯定是等不及的。

3.安全措施不達(dá)標(biāo)，線路不規(guī)范，存在安全隱患。

綜上所述，用心的去認(rèn)知、對(duì)比、學(xué)功率商用電磁爐的相關(guān)知識(shí)很重要，不要貪圖便宜，給自己帶來(lái)不必要的麻煩。

質(zhì)量過(guò)硬才是火鍋電磁爐定制廠家的競(jìng)爭(zhēng)之源

市場(chǎng)的白熱化，使得傳統(tǒng)火鍋電磁爐生產(chǎn)廠家在競(jìng)爭(zhēng)中絞盡腦汁，但不外乎就是宣傳、促銷(xiāo)、活動(dòng)等營(yíng)銷(xiāo)層面的競(jìng)爭(zhēng)?；疱侂姶艩t由于整體專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)，使得在市場(chǎng)不景氣時(shí)，許多廠家會(huì)以降低產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)維系企業(yè)利潤(rùn)，而違反商業(yè)秩序。

質(zhì)量才是企業(yè)生存的根本，專(zhuān)注火鍋電磁爐、火鍋電陶爐、火鍋涮烤箱等研發(fā)與生產(chǎn)的伊派電磁爐就是以?xún)?yōu)異的品質(zhì)贏得市場(chǎng)的口碑，成為火鍋電磁爐定制廠家中的d者。