義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

國際廚師帽會簡介：國際廚師帽會成立于1949年,總部就設在廚師高帽子的起源地--法國巴黎,發(fā)展到至今已有60余年的歷史了。想要參加這個國際廚師帽會組織,還必須具有一定高度帽子的廚師才有資格。1984年,中國第一個廚師帽會組織--中國廚師帽會廣州分會成立。隨著社會現實的考慮、外來文化的沖擊，人們的思想正在經歷翻天覆地的變化，越來越多的人看到了職業(yè)教育的優(yōu)勢，對于他們來說，讀高中、上大學已經不是的出路，學技術也能夠成就自己的事業(yè)。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

配菜的九大要求

1.了解原料的市場供應和庫存情況

2.熟悉烹飪原料及各部位的特征

3.必須熟悉菜肴的名稱及制作特點

4.菜肴各配料應分別放置

5.必須既精通刀工又善于烹調

6.必須注意合理營養(yǎng)

7.注意衛(wèi)生

8.掌握菜肴的質量標準及成本核算

9.具有風味特色

酒店廚師工作服材料應該保護您免受熱。即使在酒店廚房工作是您喜歡的工作，但如果您沒有穿著合適的合適服裝，您將感到不舒服。因此，當您選擇讓您感覺舒適的工作服時，在酒店或餐廳擔任廚師可以更有趣。

廚師是一個令人羨慕的職業(yè)，可以將美味送到廣大消費者的口中，廚師的工作服和刀具一樣重要。夏季廚師的工作服多數以短袖為主。

西餐的廚師服設計上更加貼合廚師的身材，給人以整潔衛(wèi)生的感覺。廚師帽有高低之分，代表廚師的級別不同。領巾和帽子一樣顏色不同代表不同級別。定做廚師服西餐廚師短袖工作服手臂外側配有口袋方便廚師試菜。顏色上多數為白色，大型的五星級酒店或是日式料理店也會選用黑色的廚師短袖工作服。學廚師有什么技巧學廚師同樣有廚師的專業(yè)課，例如有烹飪原料學、烹飪化學、烹飪營養(yǎng)學、廚政管理、中國烹飪概論、烹飪工藝學、面點工藝、快餐管理等。