現(xiàn)在很多家庭都在喝桶裝水，那么桶裝水的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備1.空桶清洗消毒設(shè)施：配置相同灌裝能力的在線式空桶外壁刷桶機，或者配備流水式人工空桶清洗操作平臺、洗刷工具、洗滌劑、消毒水。2. 桶蓋清洗消毒設(shè)施：配置與生產(chǎn)量相符的消毒柜。3. 桶身的外包裝設(shè)施：配置在線桶口膜標收縮機、小字噴碼機。保證收縮膜平整均勻、噴碼字跡清晰不變形。

隨著近年來，桶裝水出現(xiàn)問題的商家越來越多，一些不良商家為了牟利，直接灌裝沒有達到飲用衛(wèi)生標準的水質(zhì)，并采用廢棄的廉價塑料、洋垃圾和報廢光碟生產(chǎn)水桶;桶裝水的另一個缺陷是容易造成二次污染，使用桶裝水時，我們將水放出來，就會有外界受污染的空氣進入到桶中。另外如果沒有對水桶進行定期清潔，也會導成水桶衛(wèi)生不達標，水質(zhì)自然受到污染，如果開封的水在72小時內(nèi)沒有喝完，再干凈的水也會變得不衛(wèi)生。

家里的飲水機應(yīng)該多久清洗一次呢？這個很難給出明確期限。因為，每家每戶使用飲水機的情況不一樣，家中的衛(wèi)生狀況也不一樣。有些人家里很干凈，平時很注意衛(wèi)生，可能飲水機在長時間內(nèi)都可以保持衛(wèi)生；但有些人可能很不注意衛(wèi)生，那就得多清理，上海市曾對校園公用飲水機的衛(wèi)生狀況作過調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，校園飲水機消毒1個月至2個月后，就出現(xiàn)微生物指標超標現(xiàn)象，超標的主要是菌落總數(shù)和大腸菌群。雖然這些不是致病菌，不一定具有安全風險，但也提示我們：桶裝水還是很容易滋生微生物的。所以，平時每隔1個月至2個月，就要清理一下飲水機。

經(jīng)過家用凈水器凈化后的水問題就多了，簡單的凈水器不能有效阻隔自來水二次污染，就算能濾除部分，水中余氯、病菌、微生物、重金屬、致ai物質(zhì)、有害化學污染物、有機化學物等還留在凈水器的膜上，使用一段時間就成為污染源，建議用凈水器家庭每天將凈水器拆下用消毒液清洗，才能保證水不再被二次污染。不過合格凈水器在剛開始使用時還是有一定效果的。