運(yùn)輸要求：①快裝快運(yùn)。②輕裝輕卸。③防熱防凍。④平穩(wěn)運(yùn)輸。3P、3C、3T、3Q。中國(guó)因丟棄腐爛食品而造成的浪費(fèi)每年達(dá)到700億元，占食品生產(chǎn)總值的20%之多。一些食品在運(yùn)輸過(guò)程當(dāng)中因無(wú)法長(zhǎng)期保鮮而被丟棄。專門人士稱這種浪費(fèi)現(xiàn)象主要是由于缺少“冷鏈運(yùn)輸”體系而造成的。鮮活易腐貨物運(yùn)輸中，除了少數(shù)部分確因途中照料或車輛不適造成沒(méi)命外，其中大多數(shù)都是因?yàn)榘l(fā)生腐爛所致。

保冷袋的優(yōu)點(diǎn)：保冷袋冷容量高,其冷源釋放均勻且緩慢（釋冷速度比冰塊慢3-5倍），具有保冷時(shí)效佳的特點(diǎn)；保冷袋無(wú)水漬污染。由于冰塊在釋冷時(shí)會(huì)產(chǎn)生水漬，容易使貨物受潮而影響質(zhì)量，所以保冷袋在航空貨運(yùn)中得到廣泛使用；保冷袋可重復(fù)使用，節(jié)省成本；保冷袋是內(nèi)容物為無(wú)毒、無(wú)味（但不可食用）的環(huán)保產(chǎn)品。用高新技術(shù)生物材料配制而成，富有一定彈性?？梢灾貜?fù)使用N次,冷熱雙用,低溫可以被冷凍到-190℃,高溫可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸。

冷鏈運(yùn)輸物流的未來(lái)展望：隨著社會(huì)的發(fā)展，一些行業(yè)也出現(xiàn)了法律法規(guī)不完善的現(xiàn)象。例如，在冷鏈運(yùn)輸物流中，不僅有標(biāo)準(zhǔn)和政策的規(guī)范，還有標(biāo)準(zhǔn)制定者的規(guī)范。冷鏈運(yùn)輸物流是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，其相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)還不夠規(guī)范。在食品運(yùn)輸過(guò)程中，溫度控制不能按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，食品質(zhì)量不能得到很好的保證，相關(guān)運(yùn)輸人員技術(shù)落后，管理理念落后，不能很好地與現(xiàn)代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合。因此，應(yīng)完善冷鏈物流行業(yè)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，促使冷鏈物流在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮重要作用。

近年來(lái)，我國(guó)越來(lái)越重視冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展。但由于起步較晚，缺乏行業(yè)意識(shí)，缺乏冷鏈設(shè)施，缺乏相關(guān)法律規(guī)范，國(guó)內(nèi)冷鏈運(yùn)輸整體發(fā)展并不盡如人意。尤其是冷鏈的“斷鏈”現(xiàn)象嚴(yán)重，給人們的健康帶來(lái)很大隱患。面對(duì)各行業(yè)“斷鏈”的嚴(yán)峻形勢(shì)，我們還應(yīng)該從哪些方面改變這種發(fā)展態(tài)勢(shì)呢？小編認(rèn)為可以從以下三個(gè)方面。首先，有關(guān)部門對(duì)冷鏈物流各方面的支持和引導(dǎo)非常重要；其次，政策及時(shí)出臺(tái)、資金到位、規(guī)劃體系不斷完善的前提下，還要進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，避免食品藥品造成不必要的事故和資源浪費(fèi)；再次，利用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修復(fù)冷鏈斷層帶，規(guī)范冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，國(guó)家物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)會(huì)專門成立了冷鏈運(yùn)輸分技術(shù)會(huì)，相信有了國(guó)家和行業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)作為宏觀指導(dǎo)，冷鏈運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展的信息化進(jìn)程會(huì)大大加快。