本機(jī)特性：1. 全自動殺魚機(jī)要以去魚鱗（魚鱗去除整潔，不傷魚片、不傷魚鰭、保證魚的外型詳細(xì)）不危害魚烹制時外型和肉的品質(zhì)。2. 開膛掏內(nèi)臟，開膛，內(nèi)臟去除整潔不毀壞魚膽。3. 本機(jī)可以把魚分為硬軟兩塊，以便捷烹制。自動式殺魚機(jī)作用有開肚、開背、去鱗還能夠加去內(nèi)臟作用，搞好魚出去后帶全自動清理作用。 中國食品設(shè)備生產(chǎn)商，多見機(jī)械設(shè)備制造制造行業(yè)，對殺魚機(jī)的特性和加工工藝隔行如隔山，她們原廠的機(jī)械設(shè)備只有考慮于獨(dú)立的去鱗或破肚的規(guī)定，比較嚴(yán)重毀壞了魚的外觀設(shè)計及肉質(zhì)地，更不符合顧客口味的規(guī)定。

1、整個設(shè)備原材料95%采用金屬材質(zhì)，產(chǎn)品美觀大方經(jīng)久耐用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 2、全自動控制系統(tǒng)不用調(diào)整無論尺寸魚都可以通吃，使用方便便捷。 3、科學(xué)設(shè)計方案，夾緊裝置和除鱗裝置采用彈性控制，以確保生產(chǎn)加工的魚產(chǎn)品外觀設(shè)計及肉質(zhì)地沒有受損的。進(jìn)而能讓機(jī)械加工制造的魚產(chǎn)品貼近手工活加工的質(zhì)量。 4、設(shè)備工作中速率采用變速電機(jī)操縱，殺魚速率可調(diào)整，一天就可以輕松實(shí)際操作。 5、外殼輕便，占地面積少，移動便捷。本機(jī)選用全智能操縱,一健實(shí)際操作,應(yīng)用簡易,開機(jī)5秒 系統(tǒng)檢測結(jié)束,便可工作中。 6、合理配置，除鱗、進(jìn)魚、破肚與挖腸均單獨(dú)電機(jī)推動，不容易產(chǎn)生連同常見故障，且檢修清理便捷。 7、該機(jī)對魚品質(zhì)規(guī)定不高，且合適各種各樣工作中場地。 8、工作效能等于5到7個職工另外手工制作殺魚，真實(shí)的低資金投入、高成效。

原理： 每人必備把工作中臺子上的魚，井然有序地放進(jìn)入料口，機(jī)身的翻轉(zhuǎn)軸全自動把魚向前輸送，在輸送過程中，正下方的數(shù)控刀片把魚開肚，并挖到內(nèi)臟或開魚背，魚輸送到正前方的滑動式轉(zhuǎn)動圓槽進(jìn)行去魚鱗，在翻轉(zhuǎn)的過程中，圓槽上邊有髙壓自動噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過程中，把掉下來的魚鱗和內(nèi)臟清洗整潔。終根據(jù)輸送帶把魚輸送出去。殺魚機(jī)可以為你產(chǎn)生協(xié)助你想說什么原因討厭，，有哪些原因不挑選它呢。解決出去的魚，魚身整潔無鱗，內(nèi)臟所有消除并除掉黑膜，可立即開展下一步生產(chǎn)加工工藝流程。

殺魚機(jī)特性： 

1、殺魚機(jī)的工作中速率全自動模式60次每分，手動式模式有按鈕開關(guān), 依據(jù)必須可持續(xù)、單段運(yùn)作，持續(xù)、全自動模式下每十分鐘能夠 切30～50公斤. 2、殺魚機(jī)為平面圖式外殼設(shè)計, 全不銹鋼板連板, 合乎食品衛(wèi)生安全并便于清理; 3、 不銹鋼剛機(jī)門, 表面獨(dú)特解決, 非常容易清除及維護(hù)保養(yǎng); 4、 薄厚調(diào)節(jié)板提升設(shè)計, 有利于調(diào)整生產(chǎn)加工薄厚, 挪動時不容易搖晃. 5、殺魚機(jī)附帶安全性壓桿設(shè)計, 提升工作中安全系數(shù). 6、 設(shè)備防水性佳, 非常容易清理, 健康安全。 7、殺魚機(jī)具備結(jié)構(gòu)緊湊、外觀設(shè)計美觀大方、實(shí)際操作簡單、、耗電量小、清理維護(hù)保養(yǎng)非常容易、切骨好用等。3、殺魚機(jī)殺魚規(guī)格2-8斤范圍以內(nèi)，XZ-017開背去鱗殺魚機(jī)這個規(guī)格很好調(diào)，但是如果選擇開肚去鱗殺魚機(jī)的話那就需要注意調(diào)刀，就如當(dāng)你要?dú)⒑隰~和花鰱兩種不同體型的魚，那么刀要調(diào)的，如果你要用殺花鰱的方式來殺黑魚，就會容易造成黑魚破膽。