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刷爆抖音的特色小黃魚，全國人民都在找尋它的足跡，你家開了小黃魚店嗎？沒有的，還不趕快來圍觀一下。小黃魚，和網(wǎng)紅臟臟包、一點點、毛巾卷、爆漿蛋包飯等等網(wǎng)紅美食一樣，一夜之間在大江南北火了。許多朋友更是不遠(yuǎn)千里去品嘗小黃魚的美味，只要是標(biāo)名有“網(wǎng)紅小黃魚”的小攤或者燒烤店，總會有人停下腳步嘗個新鮮。一般真正的小黃魚價格在54元~56元/公斤，而大黃魚等價格在30元~40元/公斤左右。

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2019年是一個網(wǎng)紅年，也因此拓展了許多的網(wǎng)紅市場，不管是網(wǎng)紅達(dá)人還是網(wǎng)紅美食，互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)活了一大批老板。因此，成功要趁早，目前，夜貓子小黃魚市場前景十分要好，美食愛好者又眾多，市場飽和度低，小黃魚的市場競爭小。2019年是一個網(wǎng)紅年，也因此拓展了許多的網(wǎng)紅市場，不管是網(wǎng)紅達(dá)人還是網(wǎng)紅美食，互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)活了一大批老板。即使是在如此良好的投資環(huán)境中，很多朋友都還是望而卻步，自己想賺錢卻看著別人賺錢，一步步錯失機(jī)會。

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小黃魚配料的運用是這種烤魚制作過程里的一個絕活，不論湯料還是腌料，都經(jīng)過了上百次的調(diào)配，充分吸取火鍋的用料特點，一遍遍調(diào)整配方，所選中草1藥和調(diào)料多達(dá)四十余種，既能將各種配料的香味充分散發(fā)出來，又含有豐富的營養(yǎng)成分。