江山市金味農(nóng)產(chǎn)品有限公司主營(yíng)桂圓肉批發(fā)、花茶批發(fā)、紅棗批發(fā)、核桃批發(fā)等南北干貨、堅(jiān)果炒貨、各類花茶以及土特產(chǎn)等。

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金和味食品——味道就是美！

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當(dāng)今，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)再一次證明了堅(jiān)果與籽類（為堅(jiān)果、蔬菜、瓜果的籽粒）炒貨食品的特殊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2007年美國(guó)FDA向全球公布：將堅(jiān)果食品列為B級(jí)健康食品，提出堅(jiān)果與籽類食品對(duì)人類具有5大健康功能: 1、富含營(yíng)養(yǎng)和有益“脂肪”；2、提供具有生物活性的抗i氧化物；3、促進(jìn)抗i氧化維生素和多酚的協(xié)同作用；4、有益于心臟健康；5、降低DNA氧化損傷。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，有效地延緩人體過(guò)早衰老，具有抗老化作用。

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那么怎么挑選開心果呢？

可以從顏色、大小、味道、開口四個(gè)方面來(lái)觀察一顆開心果的好壞哦。

質(zhì)量好的開心果應(yīng)為黃皮、紫衣、綠仁。果仁個(gè)頭大而飽滿，味道則是有一股清新的香味。

在購(gòu)買時(shí)，大家可以試著把開心果殼合攏，如果能完全閉合或者只剩一小條縫，則是人工開口的，自然開口的常常是裂開一大條縫，完全合不攏。