對(duì)于花椒的烘干處理，大多數(shù)或者小型加工單位都是采用傳統(tǒng)的處理方法來制作，就是放在太陽下晾曬或者把它放在土窯上烘干處理，然后就拿到市場(chǎng)上出售。對(duì)于這種草率的處理方式，不僅大大浪費(fèi)了原材料，而且是原本的花椒的營(yíng)養(yǎng)流失了大半。花椒烘干這個(gè)問題很重要，花椒掙不掙錢，賣不賣得起價(jià)，就靠您的加工質(zhì)量了。而德惠熱泵花椒烘干機(jī)的出現(xiàn)卻大大解決了一些問題，不僅減少對(duì)原材料的浪費(fèi)，而且也保證原本花椒的營(yíng)養(yǎng)大部分都在，給花農(nóng)帶來高的利益，有些人肯定會(huì)認(rèn)為這種設(shè)備一定是非常昂貴，那你就猜錯(cuò)了，花椒烘干機(jī)的價(jià)格并不高，而且節(jié)能智能化，不需要太多的人力或物力，相信這一定會(huì)是大多數(shù)農(nóng)戶的首要選擇。

提起花椒干燥問題，好多人都是覺得將花椒直接在外邊自然晾曬就可以，但對(duì)于產(chǎn)量較大的來說，人工晾曬、人力、場(chǎng)地、成本、預(yù)算并不少，當(dāng)天氣不給力時(shí)，更是為花椒干燥問題帶來不小的麻煩，很多老板覺得設(shè)備太貴，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，從成品質(zhì)量、節(jié)省的人力、短短幾年就可以回本，不僅可以干燥花椒，辣椒、調(diào)味品、各種農(nóng)副產(chǎn)品都能使用，隨著花椒烘干機(jī)市場(chǎng)口碑的驗(yàn)證，花椒烘干機(jī)成了用戶做花椒調(diào)味品干貨生意的理想選擇，有了花椒烘干機(jī)，再也不怕陰雨天。

人工烘干法建造人工烘房，面積10平方米，房頂裝吊扇1個(gè)，墻壁裝換氣扇1個(gè)，烤房?jī)?nèi)裝帶煙囪鐵爐2-3個(gè)，安裝鐵架或木架，架上擺放寬40厘米、長(zhǎng)50厘米的木板砂盤。當(dāng)烤房?jī)?nèi)溫度達(dá)30攝氏度時(shí)放人鮮椒，烤房?jī)?nèi)溫度保持30-50攝氏度,經(jīng)3-4個(gè)小時(shí)，待8%根果開裂后，將椒果從烤房?jī)?nèi)取出，并用木棍輕鼓打，使果皮與種子分離后去除種子，將果皮再次放人烘房?jī)?nèi)烘烤1-3小時(shí)、溫度控制在55攝氏度。